Oppskrifter for et par i Panasonic-servise, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek og andre modeller med bilder. Slik lager du kokte kjøttkoker koteletter, grønnsaker, fisk, kjøtt, kylling, poteter. Damp i en treg kokt deilig og enkel diett.

Steamed grønnsaker i en sakte komfyr

Steamed grønnsaker i panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex og andre modeller er en god ide for de som liker en rekke matretter, så vel som for et barn. Spesielt siden dette, i alle multikookers, er det et dampkokerprogram og en spesiell dampboksbeholder i form av en bolle med hull. Hva slags grønnsaker... Neste →

Courgetter steames i en treg kokekar - en oppskrift hvordan man lager mat

Hvis du aldri har kokt courgetter stekt i en treg kokekanne, anbefaler vi deg å gjøre det. Denne dietten og kalori grønnsakskålen! Skifter mild, ikke-påtrengende smak. Parret courgette kan serveres med olivenolje, en favoritt saus, med rømme eller med baby yoghurt. Kok squash raskt. Under matlaging kan du trygt snakke med... Neste →

Kyllingfisk i en tregkok - oppskrifter for å lage mat

Hva kan kokes raskt fra hakket kylling i en sakte komfyr? Koking enkle hovedretter - ris med hakket kjøtt og koteletter. Oppskrifter er egnet til matlaging i multi-komfyren Redmond, Panasonic, Philips, Polaris og andre modeller. Ingredienser for hakket kylling med ris i en sakte komfyr: hakket kylling - 300 g; ris - 2,5 kopp; pære -... Neste →

Beet i en multivariate - en oppskrift

Rødbeter i en multikooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) kan tilberedes på forskjellige måter. Det kan kokes for salat, stuvet med ulike grønnsaker eller uten dem, lage borscht og deilig rødbedsuppe. Tenk på alle modi som du kan uten mye å måtte lage rødbeter i en sakte komfyr. Du må bare... Neste →

Dampet kjøttboller i en sakte komfyr - en oppskrift hvordan lage mat

Kokte dampede kjøttboller i en langsom komfyr (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) er spesielt nyttige for et barn og for de som følger en streng diett. For barn er kjøttboller best fra fersk hakket kjøtt. Da er de ganske saftige med en behagelig lukt. Du kan legge til ris, bokhvete,... Neste →

Cheesecakes i en crock-pot av cottage cheese - klassiske og dampet oppskrifter,

Tilbered ostekake i en tregkokeren (Polaris, Panasonic, Redmond og andre modeller) til frokost - en utrolig populær tallerken med ukrainsk og russisk mat. Ostkaker er laget av cottage cheese med forskjellige tilsetningsstoffer, for eksempel med nøtter, tørkede aprikoser, etc. Og bruken av en rekke søte saus gir dem en deilig smak. Den første oppskriften til å lage ostekake i en sakte komfyr er med kandisert frukt. Ingredienser til ostekake i... Neste →

Sterlet i en sakte komfyr - en deilig sterlet oppskrift

Sterlet i en treg kokekar (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) kan tilberedes ikke bare for en festlig fest, men også for en høytidelig familie middag. De som ønsker å lage mat fra sterlingsuppe, kan bli kjent med oppskriften av matlaging her. Du kan også lage en fyllingsfat av sterlet. Det vil vise seg uvanlig velsmakende. Nå tilbyr vi... Neste →

Slik lagrer du vinaigrette i en sakte komfyr - en oppskrift

En enkel og unsophisticated salatfat - en vinaigrette i en tregkokeren (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips og andre modeller) er veldig lett å forberede. I MV, kok grønnsaker for det i bollen, så vel som i en dampkurv for et par. Hvilke av disse metodene å velge - bestem deg selv. For eksempel kan du... Neste →

Kylling kjøttboller i en sakte komfyr - en oppskrift hvordan lage mat

Kokte kyllingpatties i en multikooker dampet (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips og andre modeller) er et komplett kostholdsprodukt. Steamed kylling hakkekoteletter i en sakte komfyr blir kokt raskt. Protein i kyllingekjøtt er mye mer enn i biff. For barn er veldig nyttig. Oppskriften på dampede kylling koteletter i en sakte komfyr er veldig... Neste →

Damp i en treg kokekanne

I dette smarte apparatet kan du ikke bare lage mat, steke, stuge, bake, bake, men også lage dampet. Som det er kjent, er mat tilberedt på denne milde måten preget av uendret fordeler for menneskers helse. I ferdige dampskåler blir stoffer som er verdifulle for kroppen, bevart til det maksimale.

I tillegg er damping i en tregkokmatlaging ekstremt praktisk. For eksempel, hvis du liker dampfat, kan du ved et uhell brenne hendene når du lagrer dem, men dette er ikke tilfelle i sakte komfyren. For selve prosessen i denne maskinen er ansvarlig for et spesielt program - Koking for et par.

Produsenter fullførte multikookere med spesielle skåler med åpninger (innstøp) for damping. For å lage mat på en tallerken i dette apparatet, er det nok å fylle hovedskålen med vann, sett deretter den dampende beholderen i den og slå på ønsket modus for ønsket tid.

Forresten blir koketiden for damping i en langsom komfyr bestemt av den nødvendige mengden vann. For eksempel, hvis en tallerken krever mindre enn 10 minutters forberedelse, er det nok å helles 2 flere kopper med vann i bollen. Når maten i henhold til oppskriften er tilberedt 10-30 minutter, vil det ta 2 av samme glass vann. Vel, hvis den angitte tiden varierer i løpet av en halv time eller en time, er det nødvendig å fylle gryten med 5 flytende multikopper.

Men vær det som det er, det er generelle anbefalinger, derfor, før du skal lage dampede retter, er det best å avklare riktig vannmengde i instruksjonene for dette apparatet. Det kan hende at vannet i bollen allerede har fordampet, og parabolen er fortsatt ikke klar. Deretter må du hente mer væske inn i kasserollen i multikookeren og aktiver Stampprogrammet igjen. Forresten, når vannet koke seg bort, går multikjøleren inn i oppvarmingsmodusen, og derfor stenger matlagingen av den dampede parabolen.

Hva annet bør huskes når du lager dampede retter i en sakte komfyr: Dette programmet kan settes for en tid fra 1 minutt til 1 time. Hvis det er nødvendig å lage matretten litt lenger, etter en time er nødvendig tid og ekstra vann lagt til.

Og ennå, hvilke retter kan tilberedes i en sakte komfyr i denne modusen? Det er mange av dem. Mesterskapet i listen tilhører retter som, i henhold til etablerte tradisjoner, koker utelukkende for et par: en rekke kinesiske dampdumplings, sentralasiatisk manti, paier, boller og til og med pepperkake. Fugl, fisk, hakket kjøtt, grønnsaker - alle disse dampede produktene blir mirakuløst blitt til fantastiske retter som kan dekorere en liste med oppskrifter for en treg kokekanne.

Å smake er dampskåper litt tørt, men de taper ikke i det hele tatt. Forresten, smaken av slike matvarer kan alltid understrekes, styrkes og diversifiseres ved bruk av ulike sauser. Dette kan for eksempel være bare krydret surkrem, majones eller en saus med friske urter, som pesto. Mange dampretter er dekorert med en blanding utarbeidet på basis av soyasaus, krydret med ingefær, chili pepper og sesamolje.

Du trenger ikke å være redd for å eksperimentere - retterne tilberedes på dampetilstanden i en sakte komfyr vil ikke bare være ekstremt sunn, men også interessant.

Slik lagker du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?

Slik lagker du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?

Det er ganske enkelt å lage mat i en sakte komfyr med en eller annen oppskrift. Til å begynne med har de elektroniske pottene et ergonomisk kontrollpanel som består av en skjerm og program aktiveringsknapper. Etter å ha valgt de riktige oppskriften, må du klikke på de nødvendige knappene, i henhold til instruksjonene, pluss innstille forsinkelsestimeren og den optimale tilberedningstiden hvis nødvendig. I dette tilfellet gjelder i de fleste tilfeller den generelle regelen. Hvis knappene er til venstre for displayet, er tiden som standard angitt på disse programmene. Det vil si at du velger oppskrifter og klikker på venstre knapp, du kan ikke tenke på hvor mye det tar å forberede disse rettene. Pilaf kokes innen en time, grøt - 40 minutter, etc. I dette tilfellet må du likevel nøye se på oppskriftene, måle ut riktig mengde ingredienser og helle riktig mengde vann, i henhold til instruksjonene. Jo mindre vann du hælder, desto mindre tid tar det å forberede en tallerken.

Hvordan lage mat i en treg kokekanne?

Hvordan lage mat og hvor mye? Hvis du spurte spørsmålet "Hvordan lagrer du i en treg kokekar?", Så svarer svaret på det i planen for å bestemme den nødvendige mengden vann for hver enkelt tallerken. Hellte litt vann - parabolen var forberedt raskere. Mer virkelig, lydsignalet om slutten av matlagingen, vil matlagingen lyde raskere. Når det gjelder parabolen, er det ikke et faktum at i løpet av denne tiden med mindre vann vil det være tid til å koke godt. Derfor anbefaler jeg sterkt at du følger proportjonene strengt ved aktivt å bruke målekoppen fra settet. Det er et annet alternativ. Hvis du ikke slår av multikjøleren etter avsluttet matlaging, fortsetter enheten kontinuerlig oppvarming i opptil 12 timer på rad. Det er en stor sjanse for at oppvarmingsmodusen vil tillate at croupen kokes ned til ønsket tilstand og uten vann. På samme tid, og det er noen ulemper. For eksempel, hvis du lager ris til en oppvask, hell deretter et glass frokostblanding og fyll det med to glass vann. På slutten av matlagingen begynner multikookeren å varme opp risen. Så, hvis varmemodus er slått på for lenge, blir du ikke kokt, men stekt ris, men ikke brent.

Kok i en tregkokeren.

Du kan lage mat både i populære Redmond- eller Philips-modeller, og i de billigste multikookers. Vellykket koker i multi du kan følgende retter: hirse, havre, bokhvete, havre, semulegryn, ris, erter, hvete, bygg, melk, korn, ris, suppe, pasta, bokhvete, poteter, dumplings, grønnsaker, rødbeter, ris, gelé, bygg, erter, kjøtt, ertesuppe, bønner, dumplings, egg, okse tungen, suppe, kylling, poteter, suppe, potetmos, linser, pasta, juice, gelé, kondensert melk, nudler, reker, suppe, dumplings, sylte, horn khinkali, fiskesuppe, pølser, syltetøy, hjerte, koteletter, kålruller, sopp, lapskaus, fisk, gresskar, kikærter, bokhvete, gulrøtter, brokkoli, kyllingbryst, kharcho, mais, havre, kissel, mulledvin, juice, bulgur.

Hvordan steke i en sakte komfyr?

Hvis den langsomme komfyren er en gryte, oppstår et naturlig spørsmål umiddelbart. Er det mulig å steke i en sakte komfyr? Det viser seg at det er mulig, og det er enda et tilsvarende regime kalt "Frying". Jeg merker at modusen kanskje ikke er i alle modeller, men med visse manipulasjoner kan den også settes ved hjelp av grunnleggende programmer, for eksempel ved å bruke bakmodus på høyre side av informasjonsdisplayet. Hvis modusen "Frying" fortsatt er tilgjengelig, er det mulighet for å spesifisere produktet som du skal steke: fisk, kjøtt, grønnsaker. Når det gjelder tilberedningsprosessen, kan den utføres med lokket åpent og med lokket lukket. Et lukket lokk er en mild modus uten for mye intensitet. Husk å fjerne klaffen fra lokket og bruk en kjøkkenmitten for å beskytte den mot varm damp.

Slik steker du i en sakte komfyr riktig?

Mange brukere er bekymret for spørsmålet om å legge til olje eller fett under stekeprosessen. Trenger du disse ikke så sunne ingrediensene? I prinsippet kan du gjøre uten dem, men noen få dråper vil ikke være overflødige. Velg et program og klikk på starten, drypp oljen for steking og dekk pannen med et lokk. Dette vil tillate ham å varme opp raskere. Etter det kan du åpne lokket og legge ingrediensene på arbeidsskålens overflate. Vi fortsetter til direkte stekning, ikke glem å blande eller svinge fra den ene siden til den andre. Bruk bare en silikonespatel, plast eller treskje. Unngå å bruke metalltilbehør, ellers kan du skade skålens indre frikobling. Hvis du skader, uten olje, kan du absolutt ikke gjøre det.

I hvilken crock-pot kan du steke hva?

Du klarer å steke mat i modellene til slike produsenter som Redmond, Polaris, Philips, Supra og Panasonic. Det er best egnet til steking av slike retter som: poteter, kylling, pommes frites, fisk, kjøttboller, sopp, kål, pollack, biff, reker, pasties, kyllingben, laks, kyllingben, rosa laks, patties, løk, egg, svinekjøtt, vinger, kupaty, kjøtt, hakk, and.

Hvordan stuge i en treg kokekanne?

Vi starter vurderingen av spørsmålet "Hvordan legges ut i en multikooker?". Alt er litt mer komplisert her. For å begynne, klikk på "Meny" -knappen, og sett deretter markøren motsatt brannprogrammet. Vi ser på skjermen og observerer standardtiden på 60 minutter. Hvis du trenger å stille inn mer, hold tidsursknappen, så begynner verdiene å endres til den når 12 timer. Velg ønsket tid, klikk på start. Kontroller at indikatoren på Start-knappen ikke blinker lenger. Når programmet er ferdig, vil du høre et pip, hvorpå panen automatisk begynner å varme opp oppvaskmaskinen din til du bestemmer deg for å feste på den. Utgangslokkingsmodus - "Oppvarming / Av" -knappen.

Hvordan bruker du modusen?

Hvordan stuge i en treg kokekanne? For å komme i gang, lag alle ingrediensene og legg dem i en panne med dine favoritt krydder. Sett deretter pannen inn i enheten, skru den mot klokken til den er tett i kontakt med varmeplaten. Lukk lokket. Du bør høre et karakteristisk klikk. Hvis det ikke er noe klikk, er ikke lokket stengt og slokkemodus fungerer ikke riktig. Når du åpner lokket, sørg for å kontrollere vannlåsen. Hvis det er fullt, ikke glem å hell vann ut av det før neste bruk.

Du vil lykkes med å stew godt i alle modeller av multi-kokere, de mest populære produsentene er Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Det anbefales vanligvis å stuge kål, bønner, poteter, kjøtt, stewed poteter, kylling, biff, grønnsaker, svinekjøtt, sopp, lever, kålruller, kucus, surkål, and, kanin, koteletter, gås. Oppskrifter rettferdiggjøre seg selv.

Hvordan bake i en sakte komfyr?

Vi vil forstå hvordan å bake i en multicooker, enten det er Redmond, Panasonic, Polaris eller noen annen produsent. For dette har produsentene bygget inn et spesielt program "Baking". Hvis denne modusen ikke er i modellen, er den ikke beregnet til baking. Samtidig kan du enkelt bake noe i "Frying" -modusen, som kan tilpasses etter dine behov. Programmet "Baking" er ment for tilberedning av deilige kaker, kjeks, lukkede og åpne paier med fyllinger, grønnsaker og ostemasse. I tillegg, hvis "Frying" kan brukes som "Baking", kan "Baking" brukes som "Frying" for matlaging av vanlige retter. For eksempel, i denne modusen vil du enkelt lage stekt kylling (hel eller hakket i stykker), burgere, poteter, etc. Det er mulig å steke begge med lukket, og med et åpent deksel. Sprøyting av juice og olje er utelukket. I "Baking" -modus kan du også bla gjennom kjøttet, steke grønnsaker, eller lage en stekepanne for suppen.

Hva er best å bake?

Det er best å være i stand til å bake følgende retter: poteter, bakte poteter, hel kylling, kjøtt, fisk, epler, svinekjøtt stykke, biff, grønnsaker, makrell dumplings, ørret, laks, rosa laks, gresskar, sopp, skaft, kalkunbryst, bacon, ham, torsk, karpe, hals, aubergine, bete, gresskar, kalvekjøtt, kalvekjøtt, laks, mushroom, svinekjøtt, lard, and, svinekjøtt, rød fisk, lår, pollock, lam, abborre, pepper, pasta, koteletter, crucian karpe, kanin, bananer, chum laks, flunder, brystet, vinger, ribber, sushi, stein.

Kan jeg bake i en sakte komfyr i folie?

I prinsippet er det ikke nødvendig med baking og folie, så alt blir godt bakt. Hvorfor risikere husholdningsapparater? Bedømmelse av vurderinger, vil ingenting skje hvis du for eksempel bruker folie til å lage en kake - en sebra, så tar du ut folien og du får en veldig vakker kake. Hvis du har erfaring baking i folie, kan du dele den i kommentarene, det vil definitivt komme til nytte.

Hvordan lagre et par i en sakte komfyr?

Steamlaging i tregkokeren er tilgjengelig for brukere av kjøkkenapparater på grunn av tilstedeværelsen av et spesielt program, som kalles "Steaming". Denne modusen er ment å skape retter relatert til sunn eller diettmat, det vil si til riktig ernæring. Steamerfunksjonen lar deg lage burgere, grønnsaker, fisk, dumplings, dumplings, dampet manti, samt grønnsaker for vinaigrette. Ved å bruke en spesiell kurv, kan du til og med koke egg. Tilberedning i en dampkoker følger med å plassere de nødvendige ingrediensene i en spesiell beholder til matlaging, alltid inkludert i settet. Jeg merker at i tillegg kan denne modusen brukes til oppvarming av væske- og porsjonsprodukter, i en kasserolle eller i en dampkurv, henholdsvis.

Steam cooking tips

• Ikke legg mat i kurven for tett. Damp må sirkulere fritt mellom ingrediensene.

• Ved å bruke frosne grønnsaker, kan du ikke tine dem på forhånd. For et par, avfroser de veldig raskt. Gjør det samme med frossen fisk. Med mindre det ikke gjør vondt for å kutte det i stykker og øke koketiden i noen minutter.

• Store grønnsaker er tilberedt både hele og kuttet i flere stykker.

• Salt er mer nyttig å legge til ikke i begynnelsen av matlagingen, men allerede i ferdigretter.

• Når du tilsetter krydder, hell dem ikke i vannet, men direkte på ingrediensene.

• Oppvaskmaskinen kokes raskere hvis du fyller tanken ikke med kaldt, men med varmt vann.

Hva kan dampes i en sakte komfyr?

Et par kan tilberedes følgende retter og produkter: hamburgere, fisk, grønnsaker, kylling, poteter, ris, kjøtt, dumplings, laks, laks, poteter, ørret, bryst, brokkoli, oksekjøtt, svinekjøtt, kål, egg, sei, torsk, djevelrokker, dumplings, bokhvete, makrell, kalkun, rødbeter, Khinkali, ost kaker, laks, squash, abbor, pasta, lever, grøt, kål ruller, kyllinglår, gjedde, pinnsvin, gryte, hake, gresskar, egg, pølser, kompis, telapiya, gulrøtter, reker, kalvekjøtt, kjøttboller, hyse, karpe, lodde, flunder, kylling, gjeddeboller, kanin, baking, koteletter, zrazy, panga ICS, epler, asparges, kveite, aubergine, salat, vinger, potet pannekaker, brasme, karpe, egg, sopp, svinekjøtt, ribber, pølse.

Damp i en treg kokekanne

Moden "Cooking for a couple" i multicooker-polaris, Phillips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March og andre modeller er svært viktig for de som ikke bare forbereder barnet, men også forskjellige diettretter til familien. Nesten alle modeller av CF har denne modusen og en beholder eller kurv-dobbelt kjele. Hva kan dampes? Selv ikke å liste alt: ulike grønnsaker til salater, samme vinaigrette, kjøtt (koteletter, koteletter, fisk, etc.). Her er noen deilige dampede oppskrifter til matlaging: Steamte poteter i en sakte komfyr, dampet torsk i en sakte komfyr, dampet ørret i en tregkok, dampede grønnsaker i en sakte komfyr og mye mer.

Steaming i en multi-kok Polaris, Redmond, Panasonic, etc. Hvor mye vann skal jeg helle? Slik bruker du dampende modus

Hvordan lage mat i modusen "Steaming"? Og hvor mye vann å helle? Sekvensen for inkluderingen av kokeprogrammet for et par betrakter eksempelet på Panasonic multicooker. Slå på multikookeren i nettverket. Hell i en bolle med vann. Hvor mye vann skal helles når kokemodusen dampes? Hvis oppskriftene ikke angir mengden væske som trengs, hell så til bunnmerket. Hvilken slags vann skal de helles i tregkokeren for damping? Det kan være varmt - det vil koke raskere og nedtellingen starter (for eksempel - 10, 9, 8, 7...), det kan være kaldt. Her, for eksempel, enkel oppskrift trinnvis.

Operasjonsmodus for "Steaming" i tregkokeren på eksemplet på en enkel oppskrift

Ingredienser til matlaging i en multi-komfyr:

forberedelse:

Hvordan bruke en dobbelkoker i en sakte komfyr? For å koke gulrøtter, rengjør dem først og vask dem. Skjær i stykker eller i lengderetningen i terninger. Sett gulrøtter i kurv-dobbeltkoker. Hell vann i en flyttbar beholder. Hvor mye vann skal helles når du damper i en sakte komfyr? Hell vann opp til bunnlinjen i bollen MB. Fokuser også på antall produkter og dens tetthet, samt matlagingstid for et par.

Jo større verdien av settet dampende tid, desto mer vann vil være nødvendig. Under programmet kan du åpne lokket og sjekke produktets beredskap med en knivkant. Om nødvendig kan du legge til kokende vann. Sett dampkokeren i sakte komfyren. Lukk lokket.

Bruk menyknappen til å sette markøren motsatt Steam Boiling-teksten. Markøren beveger seg når du trykker på menyknappen. Sett nå tiden. Steamlagingstid kan være fra ett minutt til 60 minutter. Sett i 20 minutter. Klikk på Start.

Nedtellingen starter fra øyeblikket av kokende vann. Etter signalet er gulrøtter som er tilberedt med dampprogrammet i tregkokeren klar.

multipovara.ru

"Povaryata"

Matlagingssted

Programmet lager for et par i en Panasonic multicooker

Steamlaging

Det enkleste programmet! Ideell for de som elsker dumplings. Men vi vil lage mat Hinkali, det er litt lengre, men bedre. I bordet med matlagingstid for et par, er det nødvendig å lage matet, og vi vil bli ledet av det. Egentlig tabell:

Hell vann i pannen, og mengden skal være tilstrekkelig til å vare for hele tilberedningstiden, men ingen steder i instruksjonene er denne "tilstrekkelige mengden" i liter angitt. Så det er bedre å la det være mer enn mindre - vi fyller vann med lavere risiko:

Deretter ligger i en spesiell pott for damping frosset khinkali

Vi stiller modusen "Cooking for a couple" og velger tiden i 40 minutter på timeren, og deretter trykker du på Start-knappen.

Det bør tas i betraktning at nedtellingen på displayet vil begynne i det øyeblikket når vannet strømmes i pannen. Det er, legg om omtrent femten til settet 40 minutter, for en total middag å vente om en time.

Men når khinkali koker, ser de slik ut:

Se et annet alternativ hvordan å lage Khinkali i en sakte komfyr i modusen "Steaming"

Damp i en treg kokekar - hva er "dampet" modusen

Mer nylig tenkte folk på sunn mat bare i forbindelse med sykdom eller kirurgi, men nå har alt forandret seg - flere og flere mennesker velger bevisst en sunn livsstil og prinsipper for riktig ernæring. Ved hjelp av multicooker kan du i stor grad forenkle og øke oppkokingsprosessen. For eksempel vil "dampende" modusen i en multikooker forberede kalorier, og viktigst, sunn mat ikke bare raskt, men også beholde de fleste vitaminer og næringsstoffer i produkter.

Hvordan det virker eller prinsippet om matlaging

Damping i en tregkokeren foregår på samme prinsipp som i en dobbel kjele. Det eneste unntaket er antall produkter som kan tilberedes samtidig (det er flere av dem i en dobbel kjele). Multi-komfyren er imidlertid en universell enhet og erstatter ikke bare en dobbel kjele, men også en ovn, en komfyr, en brødmaskin, en risovn osv.

Produktene er plassert inne i multikookeren på et spesielt stativ. Deretter tilsettes vann og "Steaming" -modus er valgt.

I multi-komfyren fortsetter hele matlagingsprosessen automatisk - den stiller den nødvendige temperaturen selv, får trykk (hvis trykkkokeren brukes) og tilbakestiller den ved slutten av tilberedningen.

Du bør ikke bekymre deg hvis du glemte hva du hadde matlaging, fordi ved slutten av arbeidet vil tregkokeren fullføre dampende modus og bytte til varmemodus alene. På samme måte skjer det i tilfelle at vannet i bollen ikke var nok, og det fortampet raskt. I dette tilfellet må du legge til vann og sette ekstra tilberedningstid.

Dampetiden kan variere fra 1 minutt til 1 time (avhengig av modell for multikooker). Men det må huskes at koketiden innebærer damping direkte og inkluderer ikke oppvarming av bolle og et sett med trykk.
[blockquote icon = "cite"] Så i gjennomsnitt blir det dampet fat i ca 20-25 minutter. [/ blockquote]
Separat er det verdt å merke seg at damping i en sakte komfyr er den sikreste måten: du legger bare vann til innsiden av bolle og lukker lokket. Når matlagingen er ferdig, vil multikookeren informere med et lydsignal. Hvis du kokes under trykk (noen modeller har tilleggsfunksjonen til en trykkkomfyr), låses lokket til sakte komfyr reduserer trykket i seg selv gradvis, eller du åpner ventilen for raskt å slippe ut trykk. Dermed er direkte kontakt med varm damp praktisk talt utelukket.

Steam cooking alternativer

Steamed retter er ikke uten grunn ansett som den mest nyttige: Denne måten å lage mat er anbefalt for personer som lider av gastrointestinale sykdommer, diabetes, samt fremtidige mødre, sykepleiere og barn.

Steamed retter har flere fordeler:

• De krever ikke tilsetning av olje, som under steking frigjør skadelige stoffer - kreftfremkallende stoffer, og inneholder også flere "ubrukelige" kalorier.
• Dampede produkter beholder sin smak, farge, lukt og form;
• Når det blir behandlet med damp, oppvarmer maten ikke over 100 ° C, og beholder derfor de fleste vitaminer, fordelaktige mikro- og makroelementer.
• Steamed retter er mer fordelaktig enn kokte, siden vannet er klorert og inneholder metall urenheter.

Hva å lage mat

Dampet, du kan lage mat nesten hvilken som helst tallerken: fra paier og pudder til dampkoteletter og kokt svinekjøtt. Spesielt velsmakende retter kommer fra fjærfe og fisk, fordi De overdriver ikke, beholder ikke bare sin form og smak, men absorberer også aromaene av krydder og urter når de tilberedes.

På Internett kan du finne et stort antall matlagingrecept for damping for en sakte komfyr. Det er ikke nødvendig å lete etter en oppskrift på hver modell, spesielt fordi matlagingsprinsippet i alle multikookers er det samme, og det som passer for Multicooker Brand er egnet for Multicooker Redmond.

Kulinariske triks

• Ikke stabel mat for tett, og gjør det vanskelig for dampen å gå inn og parabolen blir tilberedt ujevnt;
• Ikke kut ingrediensene for små, ellers vil de absorbere for mye fuktighet og miste form, vil bli til et rot;
• Salt og pepper retter, dampet, det er bedre i slutten av matlagingen.
• Ikke kok i denne modusen, pasta eller store kjøttstykker, på grunn av det store volumet de er tilberedt ujevnt, så vel som sopp - de krever ytterligere varmebehandling over 100C.

I stedet for konklusjon

Det er viktig for oss ikke bare å spise sunn og sunn mat, men også å bruke minimum tid og krefter på matlagingsprosessen. Dette er muligheten som tilbys av moderne multicookers, tar på det rutinearbeidet og gir oss tid til eksperimentering og kulinarisk kreativitet!

Slik lager du et par i en treg kokekar

Alle modeller av moderne multi-komfyrer er utstyrt med en flyttbar beholder med hull hvor produktene er plassert og plassert på toppen av multi-komfyrens hovedskål, før det helles en viss mengde vann inn i den. Denne kjøkkenassistenten lar deg lage matrett, for eksempel i "slokking" -modus i skålen og samtidig forberede det andre kurset for et par. Det er for denne funksjonaliteten at enheten har blitt populær blant mange husmødre, for uten vanskeligheter kan du samtidig lage mat både siderett og hovedrett.

I tregkokeren kan du lage forskjellige matvarer, men deres koketid varierer. Mengden vann som helles i bollen avhenger av hvor lang tid det tar å forberede produktet. Så, hvis parabolen er kokt på mindre enn 10 minutter, hell 2 vannkoker med vann i bollen, hvis tilberedningstiden er 10 til 30 minutter, vil det være behov for 4 vannkroker, hvis parabolen er kokt i omtrent en time, vil det trenge 5 flere kopper.

Ikke bekymre deg om at vannet under fordampningen allerede er i ferd med å bli kokt, og parabolen er ikke klar ennå. Bare legg til mer vann og fortsett å lage mat. Noen multikookere når fordampning av alt vannet automatisk skifter til "oppvarmingsmodus", så når du legger til vann må du sette dampkokingsmodus igjen.

Slik lager du steames grønnsaker i multvarka

Damp kan være grønnsaker, kjøtt, fisk og til og med deig. Når det gjelder grønnsaker, kan de tilberedes både friske og frosne, fordi de vil bli tint direkte under matlagingen, og samtidig vil de ikke miste smaken. Før du setter i tregkokeren, skrelles grønnsaker og kuttes i store nok stykker slik at de beholder sin form og vakre utseende. Da legges de ut i en beholder for å koke for et par, salt, pepper, tilsett smaksprøver og kok i riktig modus i 20-30 minutter. Beredskapet til grønnsaker er bestemt av deres mykhet og serveres med oliven, smør, rømme eller greener.

Slik lagker du fisk for et par i en langsom komfyr

Steamlaging krever heller ikke mye innsats, fordi måten det er tilberedt, er nesten uavhengig av typen fisk. Før matlagingen må fisken rengjøres, vaskes godt og tørkes, kuttes i porsjoner. Du kan tilberede fisken, ikke pre-marinere den, men bare gni bitene med salt og krydderblanding, dryss dem med sitronsaft og la den stå i 10-15 minutter. Men fortsatt mer deilig vil få pre-syltet fisk.

Steamlaging vil ta ca. 30-40 minutter. Det er verdt å merke seg at i "dampende" modus kan fisk også kokes i folie. For å gjøre dette, bør stykker eller en hel fisk pakkes inn i folie slik at fiskens juice blir bevart og ikke strømmer ut, og toppen åpnes. I dette tilfellet vil tidspunktet for forberedelsen øke med 10-15 minutter.

Slik lagker du kjøtt for et par i en treg kokekar

Kjøtt til damping gjøres oftest til patties og kjøttboller, som vil være smakfulle og sunne retter for barn og voksne. For deres forberedelse vil ta ca 30-40 minutter, mens slike retter fra kylling tilberedes raskere enn svinekjøtt eller biff.

Steam kjøtt kan tilberedes i skiver ca 2 cm tykk, kutt over kornet. De kan marineres på forhånd og, som fisk, kokt i folie. I folien blir dampet kjøtt enda bedre, siden det vil beholde sin juice. I dette tilfellet kan det ta litt mer enn 40 minutter å forberede det, men i alle fall kan du alltid legge til matlagingstiden.

Tips for matlaging i en sakte komfyr

1. I tillegg til kjøtt, fisk, sjømat og dampede grønnsaker i en treg kokekanne, kan du lage ostekaker, pannekaker, dumplings, manti, dumplings og lignende retter. Det tar ca 15-30 minutter å tilberede slike retter, avhengig av fyllingen.
2. Salt er anbefalt ferdigretter, dampet i en sakte komfyr.
3. Dampet, du kan lage mat ikke bare frosne grønnsaker, men også frossen fisk, som på forhånd er bedre å rengjøre og kutte i stykker. Koketiden, henholdsvis, vil øke noe.
4. Det anbefales ikke å stable produktene for tett i den dampende beholderen, la hullene ligge mellom stykkene slik at dampen mellom dem fritt sirkulerer.

Slik lagrer du i en multikooker

Slik lagker du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?

Slik lagker du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?

Det er ganske enkelt å lage mat i en sakte komfyr med en eller annen oppskrift. Til å begynne med har de elektroniske pottene et ergonomisk kontrollpanel som består av en skjerm og program aktiveringsknapper. Etter å ha valgt de riktige oppskriften, må du klikke på de nødvendige knappene, i henhold til instruksjonene, pluss innstille forsinkelsestimeren og den optimale tilberedningstiden hvis nødvendig. I dette tilfellet gjelder i de fleste tilfeller den generelle regelen. Hvis knappene er til venstre for displayet, er tiden som standard angitt på disse programmene. Det vil si at du velger oppskrifter og klikker på venstre knapp, du kan ikke tenke på hvor mye det tar å forberede disse rettene. Pilaf kokes innen en time, grøt - 40 minutter, etc. I dette tilfellet må du likevel nøye se på oppskriftene, måle ut riktig mengde ingredienser og helle riktig mengde vann, i henhold til instruksjonene. Jo mindre vann du hælder, desto mindre tid tar det å forberede en tallerken.

Hvordan lage mat i en treg kokekanne?

Hvordan lage mat og hvor mye? Hvis du spurte spørsmålet "Hvordan lagrer du i en treg kokekar?", Så svarer svaret på det i planen for å bestemme den nødvendige mengden vann for hver enkelt tallerken. Hellte litt vann - parabolen var forberedt raskere. Mer virkelig, lydsignalet om slutten av matlagingen, vil matlagingen lyde raskere. Når det gjelder parabolen, er det ikke et faktum at i løpet av denne tiden med mindre vann vil det være tid til å koke godt. Derfor anbefaler jeg sterkt at du følger proportjonene strengt ved aktivt å bruke målekoppen fra settet. Det er et annet alternativ. Hvis du ikke slår av multikjøleren etter avsluttet matlaging, fortsetter enheten kontinuerlig oppvarming i opptil 12 timer på rad. Det er en stor sjanse for at oppvarmingsmodusen vil tillate at croupen kokes ned til ønsket tilstand og uten vann. På samme tid, og det er noen ulemper. For eksempel, hvis du lager ris til en oppvask, hell deretter et glass frokostblanding og fyll det med to glass vann. På slutten av matlagingen begynner multikookeren å varme opp risen. Så, hvis varmemodus er slått på for lenge, blir du ikke kokt, men stekt ris, men ikke brent.

Kok i en tregkokeren.

Du kan lage mat både i populære Redmond- eller Philips-modeller, og i de billigste multikookers. Vellykket koker i multi du kan følgende retter: hirse, havre, bokhvete, havre, semulegryn, ris, erter, hvete, bygg, melk, korn, ris, suppe, pasta, bokhvete, poteter, dumplings, grønnsaker, rødbeter, ris, gelé, bygg, erter, kjøtt, ertesuppe, bønner, dumplings, egg, okse tungen, suppe, kylling, poteter, suppe, potetmos, linser, pasta, juice, gelé, kondensert melk, nudler, reker, suppe, dumplings, sylte, horn khinkali, fiskesuppe, pølser, syltetøy, hjerte, koteletter, kålruller, sopp, lapskaus, fisk, gresskar, kikærter, bokhvete, gulrøtter, brokkoli, kyllingbryst, kharcho, mais, havre, kissel, mulledvin, juice, bulgur.

Hvordan steke i en sakte komfyr?

Hvis den langsomme komfyren er en gryte, oppstår et naturlig spørsmål umiddelbart. Er det mulig å steke i en sakte komfyr? Det viser seg at det er mulig, og det er enda et tilsvarende regime kalt "Frying". Jeg merker at modusen kanskje ikke er i alle modeller, men med visse manipulasjoner kan den også settes ved hjelp av grunnleggende programmer, for eksempel ved å bruke bakmodus på høyre side av informasjonsdisplayet. Hvis modusen "Frying" fortsatt er tilgjengelig, er det mulighet for å spesifisere produktet som du skal steke: fisk, kjøtt, grønnsaker. Når det gjelder tilberedningsprosessen, kan den utføres med lokket åpent og med lokket lukket. Et lukket lokk er en mild modus uten for mye intensitet. Husk å fjerne klaffen fra lokket og bruk en kjøkkenmitten for å beskytte den mot varm damp.

Slik steker du i en sakte komfyr riktig?

Mange brukere er bekymret for spørsmålet om å legge til olje eller fett under stekeprosessen. Trenger du disse ikke så sunne ingrediensene? I prinsippet kan du gjøre uten dem, men noen få dråper vil ikke være overflødige. Velg et program og klikk på starten, drypp oljen for steking og dekk pannen med et lokk. Dette vil tillate ham å varme opp raskere. Etter det kan du åpne lokket og legge ingrediensene på arbeidsskålens overflate. Vi fortsetter til direkte stekning, ikke glem å blande eller svinge fra den ene siden til den andre. Bruk bare en silikonespatel, plast eller treskje. Unngå å bruke metalltilbehør, ellers kan du skade skålens indre frikobling. Hvis du skader, uten olje, kan du absolutt ikke gjøre det.

I hvilken crock-pot kan du steke hva?

Du klarer å steke mat i modellene til slike produsenter som Redmond, Polaris, Philips, Supra og Panasonic. Det er best egnet til steking av slike retter som: poteter, kylling, pommes frites, fisk, kjøttboller, sopp, kål, pollack, biff, reker, pasties, kyllingben, laks, kyllingben, rosa laks, patties, løk, egg, svinekjøtt, vinger, kupaty, kjøtt, hakk, and.

Hvordan stuge i en treg kokekanne?

Vi starter vurderingen av spørsmålet "Hvordan legges ut i en multikooker?". Alt er litt mer komplisert her. For å begynne, klikk på "Meny" -knappen, og sett deretter markøren motsatt brannprogrammet. Vi ser på skjermen og observerer standardtiden på 60 minutter. Hvis du trenger å stille inn mer, hold tidsursknappen, så begynner verdiene å endres til den når 12 timer. Velg ønsket tid, klikk på start. Kontroller at indikatoren på Start-knappen ikke blinker lenger. Når programmet er ferdig, vil du høre et pip, hvorpå panen automatisk begynner å varme opp oppvaskmaskinen din til du bestemmer deg for å feste på den. Utgangslokkingsmodus - "Oppvarming / Av" -knappen.

Hvordan bruker du modusen?

Hvordan stuge i en treg kokekanne? For å komme i gang, lag alle ingrediensene og legg dem i en panne med dine favoritt krydder. Sett deretter pannen inn i enheten, skru den mot klokken til den er tett i kontakt med varmeplaten. Lukk lokket. Du bør høre et karakteristisk klikk. Hvis det ikke er noe klikk, er ikke lokket stengt og slokkemodus fungerer ikke riktig. Når du åpner lokket, sørg for å kontrollere vannlåsen. Hvis det er fullt, ikke glem å hell vann ut av det før neste bruk.

Du vil lykkes med å stew godt i alle modeller av multi-kokere, de mest populære produsentene er Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Det anbefales vanligvis å stuge kål, bønner, poteter, kjøtt, stewed poteter, kylling, biff, grønnsaker, svinekjøtt, sopp, lever, kålruller, kucus, surkål, and, kanin, koteletter, gås. Oppskrifter rettferdiggjøre seg selv.

Hvordan bake i en sakte komfyr?

Vi vil forstå hvordan å bake i en multicooker, enten det er Redmond, Panasonic, Polaris eller noen annen produsent. For dette har produsentene bygget inn et spesielt program "Baking". Hvis denne modusen ikke er i modellen, er den ikke beregnet til baking. Samtidig kan du enkelt bake noe i "Frying" -modusen, som kan tilpasses etter dine behov. Programmet "Baking" er ment for tilberedning av deilige kaker, kjeks, lukkede og åpne paier med fyllinger, grønnsaker og ostemasse. I tillegg, hvis "Frying" kan brukes som "Baking", kan "Baking" brukes som "Frying" for matlaging av vanlige retter. For eksempel, i denne modusen vil du enkelt lage stekt kylling (hel eller hakket i stykker), burgere, poteter, etc. Det er mulig å steke begge med lukket, og med et åpent deksel. Sprøyting av juice og olje er utelukket. I "Baking" -modus kan du også bla gjennom kjøttet, steke grønnsaker, eller lage en stekepanne for suppen.

Hva er best å bake?

Det er best å være i stand til å bake følgende retter: poteter, bakte poteter, hel kylling, kjøtt, fisk, epler, svinekjøtt stykke, biff, grønnsaker, makrell dumplings, ørret, laks, rosa laks, gresskar, sopp, skaft, kalkunbryst, bacon, ham, torsk, karpe, hals, aubergine, bete, gresskar, kalvekjøtt, kalvekjøtt, laks, mushroom, svinekjøtt, lard, and, svinekjøtt, rød fisk, lår, pollock, lam, abborre, pepper, pasta, koteletter, crucian karpe, kanin, bananer, chum laks, flunder, brystet, vinger, ribber, sushi, stein.

Kan jeg bake i en sakte komfyr i folie?

I prinsippet er det ikke nødvendig med baking og folie, så alt blir godt bakt. Hvorfor risikere husholdningsapparater? Bedømmelse av vurderinger, vil ingenting skje hvis du for eksempel bruker folie til å lage en kake - en sebra, så tar du ut folien og du får en veldig vakker kake. Hvis du har erfaring baking i folie, kan du dele den i kommentarene, det vil definitivt komme til nytte.

Hvordan lagre et par i en sakte komfyr?

Steamlaging i tregkokeren er tilgjengelig for brukere av kjøkkenapparater på grunn av tilstedeværelsen av et spesielt program, som kalles "Steaming". Denne modusen er ment å skape retter relatert til sunn eller diettmat, det vil si til riktig ernæring. Steamerfunksjonen lar deg lage burgere, grønnsaker, fisk, dumplings, dumplings, dampet manti, samt grønnsaker for vinaigrette. Ved å bruke en spesiell kurv, kan du til og med koke egg. Tilberedning i en dampkoker følger med å plassere de nødvendige ingrediensene i en spesiell beholder til matlaging, alltid inkludert i settet. Jeg merker at i tillegg kan denne modusen brukes til oppvarming av væske- og porsjonsprodukter, i en kasserolle eller i en dampkurv, henholdsvis.

Steam cooking tips

• Ikke legg mat i kurven for tett. Damp må sirkulere fritt mellom ingrediensene.

• Ved å bruke frosne grønnsaker, kan du ikke tine dem på forhånd. For et par, avfroser de veldig raskt. Gjør det samme med frossen fisk. Med mindre det ikke gjør vondt for å kutte det i stykker og øke koketiden i noen minutter.

• Store grønnsaker er tilberedt både hele og kuttet i flere stykker.

• Salt er mer nyttig å legge til ikke i begynnelsen av matlagingen, men allerede i ferdigretter.

• Når du tilsetter krydder, hell dem ikke i vannet, men direkte på ingrediensene.

• Oppvaskmaskinen kokes raskere hvis du fyller tanken ikke med kaldt, men med varmt vann.

Hva kan dampes i en sakte komfyr?

Et par kan tilberedes følgende retter og produkter: hamburgere, fisk, grønnsaker, kylling, poteter, ris, kjøtt, dumplings, laks, laks, poteter, ørret, bryst, brokkoli, oksekjøtt, svinekjøtt, kål, egg, sei, torsk, djevelrokker, dumplings, bokhvete, makrell, kalkun, rødbeter, Khinkali, ost kaker, laks, squash, abbor, pasta, lever, grøt, kål ruller, kyllinglår, gjedde, pinnsvin, gryte, hake, gresskar, egg, pølser, kompis, telapiya, gulrøtter, reker, kalvekjøtt, kjøttboller, hyse, karpe, lodde, flunder, kylling, gjeddeboller, kanin, baking, koteletter, zrazy, panga ICS, epler, asparges, kveite, aubergine, salat, vinger, potet pannekaker, brasme, karpe, egg, sopp, svinekjøtt, ribber, pølse.

Slik lager du et par i en treg kokekar. Styret

Alle modeller av moderne multi-komfyrer er utstyrt med en flyttbar beholder med hull hvor produktene er plassert og plassert på toppen av multi-komfyrens hovedskål, før det helles en viss mengde vann inn i den. Denne kjøkkenassistenten lar deg lage matrett, for eksempel i "slokking" -modus i skålen og samtidig forberede det andre kurset for et par. Det er for denne funksjonaliteten at enheten har blitt populær hos mange husmødre, fordi det uten vanskeligheter gjør at du samtidig kan forberede både parabolen og hovedretten.

I tregkokeren kan du lage forskjellige matvarer, men deres koketid varierer. Mengden vann som helles i bollen avhenger av hvor lang tid det tar å forberede produktet. Så, hvis parabolen er kokt på mindre enn 10 minutter, hell 2 vannkoker med vann i bollen, hvis tilberedningstiden er 10 til 30 minutter, vil det være behov for 4 vannkroker, hvis parabolen er kokt i omtrent en time, vil det trenge 5 flere kopper.

Ikke bekymre deg om at vannet under fordampningen allerede er i ferd med å bli kokt, og parabolen er ikke klar ennå. Bare legg til mer vann og fortsett å lage mat. Noen multikookere når fordampning av alt vannet automatisk skifter til "oppvarmingsmodus", så når du legger til vann må du sette dampkokingsmodus igjen.

Slik lager du steames grønnsaker i multvarka

Damp kan være grønnsaker, kjøtt, fisk og til og med deig. Når det gjelder grønnsaker, kan de tilberedes både friske og frosne, fordi de vil bli tint direkte under matlagingen, og samtidig vil de ikke miste smaken. Før du setter i tregkokeren, skrelles grønnsaker og kuttes i store nok stykker slik at de beholder sin form og vakre utseende. Da legges de ut i en beholder for å koke for et par, salt, pepper, tilsett smaksprøver og kok i riktig modus i 20-30 minutter. Beredskapet til grønnsaker er bestemt av deres mykhet og serveres med oliven, smør, rømme eller greener.

Slik lagker du fisk for et par i en langsom komfyr

Steamlaging krever heller ikke mye innsats, fordi måten det er tilberedt, er nesten uavhengig av typen fisk. Før matlagingen må fisken rengjøres, vaskes godt og tørkes, kuttes i porsjoner. Du kan tilberede fisken, ikke pre-marinere den, men bare gni bitene med salt og krydderblanding, dryss dem med sitronsaft og la den stå i 10-15 minutter. Men fortsatt mer deilig vil få pre-syltet fisk.

Steamlaging vil ta ca. 30-40 minutter. Det er verdt å merke seg at i "dampende" modus kan fisk også kokes i folie. For å gjøre dette, bør stykker eller en hel fisk pakkes inn i folie slik at fiskens juice blir bevart og ikke strømmer ut, og toppen åpnes. I dette tilfellet vil tidspunktet for forberedelsen øke med 10-15 minutter.

Slik lagker du kjøtt for et par i en treg kokekar

Kjøtt til damping gjøres oftest til patties og kjøttboller, som vil være smakfulle og sunne retter for barn og voksne. For deres forberedelse vil ta ca 30-40 minutter, mens slike retter fra kylling tilberedes raskere enn svinekjøtt eller biff.

Steam kjøtt kan tilberedes i skiver ca 2 cm tykk, kutt over kornet. De kan marineres på forhånd og, som fisk, kokt i folie. I folien blir dampet kjøtt enda bedre, siden det vil beholde sin juice. I dette tilfellet kan det ta litt mer enn 40 minutter å forberede det, men i alle fall kan du alltid legge til matlagingstiden.

Tips for matlaging i en sakte komfyr

1. I tillegg til kjøtt, fisk, sjømat og dampede grønnsaker i en treg kokekanne, kan du lage ostekaker, pannekaker, dumplings, manti, dumplings og lignende retter. Det tar ca 15-30 minutter å tilberede slike retter, avhengig av fyllingen.
2. Salt er anbefalt ferdigretter, dampet i en sakte komfyr.
3. Dampet, du kan lage mat ikke bare frosne grønnsaker, men også frossen fisk, som på forhånd er bedre å rengjøre og kutte i stykker. Koketiden, henholdsvis, vil øke noe.
4. Det anbefales ikke å stable produktene for tett i den dampende beholderen, la hullene ligge mellom stykkene slik at dampen mellom dem fritt sirkulerer.

Steamed retter

Steamed retter blir stadig mer gjennomtrengende i vårt daglige liv. Først ble de fulgt av de som flittig sitter på kosthold. Men nå er en sunn livsstil, og i det hele tatt, stadig mer populær, og nå, sannsynligvis, har alle i huset en dobbel kjele eller en treg koke med funksjon av damping. Ikke bare fordelene tiltrekker seg kjærester av dampmat, men også tiden på forberedelsen. Jeg inviterer deg til å besøke denne delen og se for deg selv. Du vil bli kjent med ikke bare nye oppskrifter, men også med originale og enkle måter å lage mat på.

Svinekjøtt med dampsås i en treg kokekanne

Kjøtt er ganske hyppig på bordet vårt, og hver gang jeg prøver å lage noe nytt fra det. Denne gangen kom jeg over en oppskrift på svin dampet i en saus. Jeg bestemte meg å lage mat og ikke angre på det, så jeg deler denne interessante parabolen med deg. Steamed svinekjøtt var veldig øm og velsmakende, bokstavelig talt smelter i munnen.

Dumplings med dampet bær i en sakte komfyr

I sommersesongen kokker alltid kirsebær- og rødbærbærbærer dampede dumplings med bær i en sakte komfyr. En ubeskrivelig smak - sammenlign ikke med vanlige kokte dumplings i vann. Juice flyter ikke, men hele gjenstår inni, det viser seg saftig, søt og velsmakende. Duften og fordelene i denne parabolen er veldig store.

Dampet ostemasseboller i en sakte komfyr

Dampet, du kan lage mange deigretter. Disse er asiatiske manti og russiske dumplings, kinesisk mantouboller og koreansk gris, for ikke å nevne koteletter, koteletter og rødfisk. Tilberedning av dampboller vil ikke være noen problemer. Produkter, dampet i en multivariate, slår ut lys, deigen er fin-porøs, godt oppstått

Kinesisk Steam Buns

Kinesisk mat er like variert som noe annet. Ved siden av smakfulle, krydrede snacks og krydret, varm suppe side ved side retter med en nøytral smak. For eksempel, dampboller mantou. Ved første øyekast er dette en vanlig gjærdeig dumpling, dampet. Men faktisk, hvis du ikke vet finesser av matlaging, i stedet for en rund, elastisk bun, kan du få en shriveled

Steamed fiskpatties i en tregkok - oppskrifter

Steamed retter er ikke i stor etterspørsel blant våre vertinne, men for mange kilder er dampmat veldig nyttig enn stekt med en gyllen skorpe. Jeg foreslår å lage fiskpatties dampet. Kokeprosessen selv er enkel og tar ikke mye tid hvis du har en ferdig fiskefilet eller hakk, som kan kjøpes på noen

Steamed kalkun koteletter

I vår familie, som i mange andre, har en av favoritt kjøttretter alltid vært og forblir kjøttboller. Vi koker dem på alle måter: Vi steke, steke, bake i ovnen og sveve. Og etter sammensetningen av ingrediensene prøver vi en rekke alternativer. Dampede koteletter er definitivt sunnere enn stekte. Tross alt er de tilberedt uten olje og blir bare utsatt for dampbehandling fra kokende vann.