Hoved~~Pos=Trunc Komplikasjoner

Diet omelett - hvordan lage mat i henhold til oppskrifter fra et bilde for et par, i stekepanne, en ovn og en treg kokekanne

Etter å ha lært å lage en kostholds omelett, vil du alltid bli forsynt med en velsmakende og kalorifattig frokost, med utgangspunkt i egg. Retten er veldig nyttig for kroppen, den er næringsrik og nærer godt. Å vite forskjellige matlagingskremer, vil du kunne glede din familie hver dag med en ny versjon av omelett som er vanlig for alle. Les hvordan du kan lage dette deilige diettmelet.

Er det mulig å spise en omelett på en diett

Kvinner som ønsker å gå ned i vekt og nøye overvåke deres figur, er ofte ikke sikre på om eggretter kan inkluderes i deres meny. For å få svar på dette spørsmålet, må du håndtere sammensetningen av produktet. Egg består av proteiner og fett, en liten mengde karbohydrater og vann. Kalorien av en del av gjennomsnittsstørrelsen er 157 kcal. Egg hvit inneholder minimum mengde fett og karbohydrater, det er ingen kolesterol og andre stoffer som eggeplommen er så rik på.

Å spise en omelett på en diett er tillatt, spesielt hvis det er proteinholdig. Retten er egnet for ethvert måltid, inkludert kvelden. En forutsetning for matlaging er det riktige valget av varmebehandlingsmetode. Omeletter er dampet, i en treg kokekar og mikrobølgeovn, bakt. Steking i en panne er ikke for like. Det er tilrådelig å legge til et minimum av olje eller avgjøre det helt.

Hva er en kostholds omelett

Såkalt en tallerken laget av egg eller bare proteiner, vann eller skummet melk. Kostholds omelet er et kalorimål som passer for både frokost og et fullt måltid eller en lunsj. Ideelt sett bør det gjøres på et par, i en sakte komfyr eller ovn, bør fettene brukes i et minimumsbeløp. Avhengig av oppskriften, kan grønnsaker, frukt, ost og andre produkter legges til diettretten. Hovedbetingelsen er at de er lavt kalorier.

Slik lagker du en kostholds omelett

I prosessen er det absolutt ingenting komplisert. Først blir produktene tilberedt. For å lage en kostholds omelett, slå egg med en gaffel, en visp eller en mikser med melk eller vann, salt til glatt. Det helles i en bakervarer eller til en stekepanne. Det er fortsatt måter å behandle i crock-potten og dampen. Husk noen få hemmeligheter for å få et vellykket diettmåltid:

  1. Prøv å legge til mindre olje eller kaste den helt.
  2. Salt lav kalori omelett nesten før avslutningen og legg til ganske mye.
  3. Ikke legg majones, fett surkrem. Hvis du vil gjøre det virkelig kosthold, ikke bruk noe annet enn lys, sunn grønnsaker og grønnsaker.
  4. Unngå oppskrifter med mel og semolina. Disse ingrediensene kan erstattes av en liten mengde potetstivelse.
  5. Hvis matlaging eggerøre til middag, ikke gjør det med eggeplommer.
  6. Jo mer forsiktig du slår ekornene, desto mer storslåtte blir parabolen ute. Hvis du gjør det dårlig, blir det som en pannekake.
  7. Lag en omelett om morgenen, kutt den i porsjoner, sett den i en beholder og ta den på jobb. Du får en sunn og næringsrik matbit.

Steamed protein omelett

  • Tilberedningstid: 10-12 minutter.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 296 kcal.
  • Formål: kosthold.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Problemer med forberedelse: enkelt.

Smaken av protein omelett for et par kosthold egentlig liker barn. Ved konsistens kommer den ut bare fantastisk: porøs, luftig. Antall kalorier i denne parabolen er minimal, så selv på en streng diett kan du trygt ha råd til en del eller to. Skriv i din oppskriftsbok hvordan du lager en omelett for et par. Du vil elske dette fantastiske lette måltidet.

  • egg - 4 stk.
  • salt - et par klemmer;
  • rømme - 2 ss. l.;
  • smør - 20 g;
  • minimum fettmælk - 125 ml.
  1. Sett på egg hvitt før du gjør en damp omelett.
  2. Salt dem, hell i melken og forsiktig slå dem sammen for å lage en frodig hvit lue.
  3. Ta forsiktig inn i rømme, og slutte aldri å forstyrre.
  4. Kok vann, lag oppvaskene til dampbadet.
  5. Form eller bolle egnet til eggerøre, smør med smør, hell masse inn i den.
  6. Sett arbeidsstykket i badekaret og lag i 5-7 minutter.
  7. Server diettretten ved å dekorere med hakkede persille. Eventuelt kan du legge til krydder du liker.

Protein omelett i mikrobølgeovn

  • Tilberedningstid: 25 min.
  • Servering: 1 person.
  • Kalorieretter: 276 kcal.
  • Formål: kosthold.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Problemer med forberedelse: enkelt.

Muligheten for proteinomellett i mikrobølgeovnen er veldig populær blant folk som foretrekker rask og sunn mat. Gjør det veldig enkelt. På grunn av tilstedeværelsen av tomater i oppskriften, viser eggerøre seg å være utrolig velsmakende, med en liten surhet. Server et kosthold omelett, trenger absolutt varmt, garnert med friske urter. Oppskriften har hard ost. Du kan ta noen, men det er bedre å finne parmesan.

  • egg hvitt - 4 stk.
  • ost - 50 g;
  • melk - 75 ml;
  • tomat - 1 liten;
  • salt, dill.
  1. Slå hvittene flittig og gradvis legge til melk.
  2. Skal tomaten med kokende vann og fjern huden fra den. Skjær i små terninger eller skiver.
  3. Hakk litt dildrep.
  4. Tilsett tomat og grønnsaker til en godt slått eggblanding. Salt lett.
  5. Rist osten grovt.
  6. Proteinblanding satt i mikrobølgeovn med en gjennomsnittlig effekt på 6-8 minutter.
  7. Dryss med revet ost før servering.

Protein omelett i ovnen

  • Tilberedningstid: 45 min.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 465 kcal.
  • Formål: kosthold.
  • Kjøkken: Italiensk.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Protein omelett i ovnen - kostholdsrett. Det er ganske verdig et sted selv på et festlig bord, fordi det ser bare fantastisk ut. Det legger til mange friske grønnsaker, så eggerøre viser seg å være en ekte kilde til vitaminer. Hvis du vil gjøre kostholdet ditt ikke er utmattende, men variert, les hva en omelett for middag skal gå ned i vekt å gjøre.

  • grønne erter (frosset) - 0,2 kg;
  • egg - 12 stk.
  • Brysselkål - 260 g;
  • salt - 4 klemmer;
  • hvitløk - 1 stk.
  • persille - en liten haug;
  • malt svart pepper - 2 kniver;
  • olivenolje - 4 ss. l.;
  • Bulgarsk pepper - 2 stk.
  • melk - 0,4 l.
  1. Vask alle grønnsaker, klapp tørr. Kål skåret i halvdeler, løk - tynne kvartaler i ringer, og pepper inn i strøer.
  2. Varm litt vegetabilsk olje i en skillet. Stek løkene til å myke. Etter et par minutter legger du ut erter. Smør i 5 minutter.
  3. Sett brusselspirene. Bland og kok ytterligere 5 minutter.
  4. Slå de hvite med saltet, til slutt legge til melk, pepper det til slutt.
  5. Legg hakkede greener i eggmælksmassen.
  6. Sett alle grønnsaker i form. Hell den melkefulle eggblandingen.
  7. Plasser i ovnen, oppvarmet til 190 grader. Kok i 25 minutter.

Kosthold omelett i en sakte komfyr

  • Tilberedningstid: 35 min.
  • Servering: 1 person.
  • Kalorieretter: 195 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: Fransk.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Forbereder en kostholds omelett i en sakte komfyr, vil du gi deg en solid og sunn frokost. Denne retten er veldig velsmakende, ser utrolig appetittvekkende. I tregkokeren stiger eggblandingen perfekt, blir frodig og høy. Ifølge oppskriften i kostholdet er det foreslått å sette tomater, men hvis du ikke er en fan av dem, kan du bruke bulgarske pepper eller courgette ringer.

  • egg - 3 stk.
  • pepper, salt;
  • melk - 45 ml;
  • smør - 1 ts;
  • tomater - 1 medium;
  • basilikum - 30 g;
  • sauost - 30 g
  1. Smør pannen med olje.
  2. Tomat vaske, tørk og kutt i små terninger. Sett i en bolle. Ørret med hakkede basilikum.
  3. Slå på "Frying" -modusen og lag grønnsaker med greener i ca 7-10 minutter med lokket åpent.
  4. Smør eggene grundig, og legg til etter hvert melk. Hell den resulterende blandingen av grønnsaker og bland.
  5. Salt, pepper. Hell den revet osten (du kan knuse osten med hendene).
  6. Sett "Baking" i 20 minutter. Etter pipet, fjern parabolen ved å skru den over med en stor flatplate. Serveres varmt, garnert med friske urter.

Omelett uten smør

  • Tilberedningstid: 20 min.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 315 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Problemer med forberedelse: enkelt.

Hvis du har en panne med et godt non-stick belegg hjemme, kan du lage en flott omelett uten smør. Det viser seg utrolig velsmakende, inneholder ikke fett, som er så redd for alle å miste vekt. Hvis du ønsker å diversifisere oppskriften, kan du legge til kostholdsretten med lavmett ost, grønnsaker som du liker. Slike eggerøre kan serveres både til frokost og til middag.

  • egg hvitt - 6 stk.
  • melk - 4 ss. l.;
  • salt, pepper;
  • brus - klype.
  1. Smør hvittene grundig med et lite salt. Tilsett melk gradvis, en spiseskje.
  2. Skriv soda inn i massen. Salt, pepper. Rør godt igjen.
  3. Sett en ren griddle med et ikke-klistret lag på middels varme.
  4. Hell på eggblandingen og dekk umiddelbart med et lokk.
  5. Etter en stund, reduser varmen til minimum. Ikke åpne dekselet.
  6. Kok i 10-12 minutter. Serveres, drysset med hakkede persille.

Omelett oppskrift i pannen

  • Tilberedningstid: 35 min.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 612 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Den opprinnelige oppskriften på en dietisk omelett i en panne skal noteres av alle tilhengere av et sunt kalorimål. Denne parabolen er ideell for en diett frokost eller lunsj. I komposisjonen er det grønnsaker: løk, blå, kirsebærtomater, bulgarsk pepper. Hvis noe fra denne listen du ikke bruker, kan du ekskludere eller erstatte. For eksempel, når du lager en tallerken for et barn, legg til bare tomater og det er det.

  • egg hvitt - 16 stk. (eller 8 hele egg);
  • pepper, salt;
  • spinat - 200 g;
  • Jalta løk - 2 stk.
  • kirsebærtomater - 8 stk.
  • Bulgarsk pepper - 2 stk.
  • Aubergine - 2 stk.
  1. Skyll alle grønnsaker med kaldt vann og tørk. Rengjør dem, og kutt alt i de samme små kuber.
  2. Grind spinat.
  3. Vegetabilsk blanding er delt inn i to like halvdeler. En av dem stek et par minutter i en tørr skillet.
  4. Ekorn pisker i et frostskum med salt. Pepper, du kan legge til de krydder du liker.
  5. Hell proteinskummet i stekt grønnsaker og dekk umiddelbart med et lokk.
  6. Kok over lav varme. Når massen griper på toppen, legger du forsiktig ut den andre halvdelen av grønnsakene.
  7. Lukk og stek i et par minutter.
  8. Server, skåret i porsjoner, eller rullet opp.

Vegetabilsk omelett

  • Tilberedningstid: 25 min.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 427 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: Gresk.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Etter frokost, en vegetabilsk omelett diett, får du et ansvar for livskraft og godt humør for hele neste dag. Det er veldig frodig, appetittvekkende og vil appellere til alle mennesker som elsker lys, men velsmakende mat. Slike eggerøre er laget i ovnen, og ikke i stekepanne, derfor inneholder den det minste antall kalorier. Krydder i diettretten kan legge til noen, viktigst, ikke tette smaken av friske grønnsaker.

  • melk - 1 kopp;
  • salt, krydder, pepper;
  • egg - 4 stk.
  • hard ost - 200 g;
  • gulrøtter - 2 stk.
  • courgette - 0,4 kg;
  • Bulgarsk pepper - 2 stk.
  • purre - 1 stengel;
  • brokkoli - 0,4 kg.
  1. Vask grønnsaker, tørk. Peel gulrot, courgette, pepper fra frøene. Alle grønnsaker kuttes i små terninger av samme størrelse.
  2. Legg en tørr stekepanne på brannen. Når det varmes opp, stek gulrøtter, courgetter, pepper og purre uten olje i sin egen juice i 5 minutter.
  3. Legg til brokkoli. Hell i litt vann, la det tørke i fem minutter.
  4. Flytt grønnsakene til en bakervarer.
  5. Smør eggene med salt. Tilsett gradvis melk. Når massen blir frodig, pepper den, tilsett krydder.
  6. Hell eggblandingen i form av grønnsaker.
  7. Forvarm ovnen til 190 grader. Sett inn kostholdsskålen og lag i en kvart time. Et par minutter før du slår av, dryss med revet stor ost.

Omelett med hytteost

  • Koketid: en halv time.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 296 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Problemer med forberedelse: enkelt.

Kostholds omelett med hytteost kan inkluderes selv i barnas kosthold, fordi det er tilberedt fra produkter som er svært gunstige for kroppen. Den er stekt i en skillet med olivenolje, men hvis din har et non-stick lag, så kan du ikke smøre det i det hele tatt. Server denne parabolen må være varm, med et stykke fullkornsbrød og en kopp aromatisk urtete.

  • egg hvitt - 6 stk.
  • salt, krydder;
  • lavt fett hytteost - 0,4 kg;
  • olivenolje - 1 ts;
  • dill og persille - en halv haug;
  • Grønn løk - 10 fjær.
  1. Vask og tørk grønnsaker, løk.
  2. Protein gni i et frostskum med en liten mengde salt. Du kan gjøre det med en gaffel, men det er mer praktisk å bruke en visp eller en mikser. Legg til ost. Spice opp.
  3. Hak den grønne løk og bland med egg-ostemasse.
  4. Varm opp pannen. Smør det med en liten mengde olivenolje.
  5. Hell ostemasse-massen i pannen, dekk umiddelbart med et lokk.
  6. Kok over en minimumsvarme på 10 minutter. Fjern fra varme. Hold i et par minutter under lokket.
  7. Server diettretten i porsjoner, dryss med hakkede greener.

Omelett i en pakke

  • Tilberedningstid: 45 min.
  • Servering: 1 person.
  • Kalorieretter: 168 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Du kan lage en interessant kostholds omelett i en pakke, ikke bare hjemme, men også "i feltet". Det kan lett tilberedes i nærvær av en pott og en brann. Stekt egg går luftig, i bokstavelig forstand av ordet, smelter det i munnen. For matlagingsprosessen må du bruke rene, tette cellofanposer som er fri for skade, ellers vil eggmassen bare strømme inn i vannet.

  • egg - 6 stk.
  • salt;
  • melk - to tredjedeler kopp;
  • Nederlandsk ost - 0,2 kg;
  • pepper, salt.
  1. Hell i en stor gryte litt mer enn halvparten av vannet og kok det på ovnen.
  2. Smør eggene med salt. Når massen blir frodig og dekket med skum, begynner du å hælde i melk.
  3. Rist osten fint. Gå inn i eggmassen, bland. Salt og pepper.
  4. Sett to poser på en dyp plate eller kopp slik at de danner en pose. Hell i eggostblandingen.
  5. Sett forsiktig sammen kantene på pakkene, bind dem med et brevpapir eller bare et bunt.
  6. Legg billetten i kokende vann og lag i 20-30 minutter.

FitaLife.ru

Encyclopedia of Fitness, sunn ernæring og vekttap

Hvordan lage en kostholds omelett?

I mange dietter er bruk av animalske produkter (som ost, melk, egg) ikke bare tillatt, men selv anbefalt, slik at matlaging av dem er bare en fin ting. Uansett, hvis du legger familien på en diett, og familien ikke er spesielt fornøyd med dette, vil det være nyttig å lage noe som er kjent og elsket av alle. For eksempel, en omelett, om hvilke forskjellige måter å lage mat på, vil vi snakke i dag.

Omelett i en panne

Når du lagrer omelett i en panne, kan du sette noen ingrediens som passer til rammen av dietten. Siden oljen brukes til steking, er eggerøre i pannen mindre enn de andre betraktet som kosthold, men med riktig matlaging vil han selv kunne beholde figuren i ønsket form. For eksempel kan du kutte baconet (veldig tynt), "tørk" det i en panne til det er skarpt. I tillegg til bacon, stekte løk. Alt dette oversetter til omelettmasse og blir stekt over lav varme.

Steamed diet omelett

Først av alt trenger du spesielle retter: Piala. 2 egg blir slått med 100 ml melk og løk, tidligere passert gjennom kjøttkvern. Tilsett salt, hell i en bolle pre-oiled. Skålen skal plasseres i en bred panne av liten høyde, der vannet allerede har kokt (som er minst 2 cm under bunkenivået). Kok opp skålen på høy varme, og følg ham hele tiden. Hvis massen er tykk, bør den fjernes fra kanten. Så omeletten er kokt i ca 7-10 minutter, hvoretter det koster et par ganger og kan være klar til å spise.

Kosthold omelett i en sakte komfyr

Først og fremst må du hente olivenolje i bollen og stek løkene - til de er gjennomsiktige. Du kan ta stykker eggplanter (pre-saltet), stropper med bulgarsk pepper og legg dem til grønnsaker. Tomater skal skylles, avkjøles og avskalles. Den resulterende vegetabilske massen bør blandes. Deretter legges omelettmassen til bollen. Alt er blandet og kokt i noen av de valgte modusene i 20 minutter.

Diet omelett i ovnen

For å lage et kosthold omelett i ovnen, ta 100 ml melk, løk, kokt blomkål, paprika, 2 tomater og selvfølgelig egg - 6 stk. Kok grønnsaker på lav varme - krydder er lagt til smak. Sett den resulterende massen i skjemaet. Bland egg med salt og melk, og etter å ha slått, bland med grønnsaker. Tilberedt masse skal tilberedes i ovnen, oppvarmet til 200 °, ca 20 minutter.

Kosthold protein omelett

Den eneste forskjellen mellom proteinvarianten og den vanlige er at eggeplommen ikke brukes i omelett. Oftest er det fortsatt samlet i flytende tilstand med en skje fra et ødelagt egg. Etter et slikt "gjerde" blir resten av ingrediensene tilsatt til smak: salt, krydder og grønnsaker. Forbered en slik omelett på noen av de ovennevnte måtene.

Vegetabilsk omelett diett

Grønnsaker lagt til parabolen vil alltid tjene som en utmerket omelettfylling. Det kan være eggplanter, tomater, til og med agurker. Ofte i oppskrifter kan du finne en slik ingrediens som løk, delvis stekt. Forresten, noen til og med legger frukt til parabolen, men kombinasjonen er ikke vanlig, så ikke alle vil like det.

Mikrobølgeovn Diet Omelett

Når du lager matlaging omelett i mikrobølgeovnen, bør du huske: Hvis i omelettmassen din blir eggeplommen, dekker de. Det anbefales å legge til lavkalorost og krydder. Uansett, for en slik tallerken trenger du olje - solsikke eller unscented oliven (du må frityre noen ingredienser, for eksempel løk, men parabolen selv er tilberedt uten olje, reduserer kaloriinnholdet). Retten er tilberedt på en spesiell tallerken, på hvilke lag omelettmassen er lagt ut først og deretter ingrediensene (du kan bruke sopp, ost, tomater).

Kosthold omelett i en pakke

Selv om matlaging i en pakke ikke er så kjent for moderne husmødre, utelukker dette på ingen måte det faktum at de retter som er tilberedt i pakken, er forskjellige i smak, så vel som i andre fordeler. For eksempel, en slik tallerken er tilberedt uten olje, derfor forsvinner kaloriinnholdet. Bare noen få regler bør følges:

  • Pakken bør ikke være et enkelt hull!
  • Pakken senkes kun i kokende vann!

Før du prøver noe komplisert, lag en vanlig diett omelett i en pakke: For dette, slår du eggene med melk og salt, og hell den resulterende massen inn i pakken. Fest pakken tett (det er bedre å sette det i to pakker samtidig) og sett det i kokende vann i 25 minutter over middels varme. Pakken bør åpnes forsiktig, slik at du ikke brenner deg selv, og sørg for å gi omeletten til å infisere.

Hvordan lage en diett omelett

Slik lagker du en kostholds omelett

Fett med høyt kaloriinnhold fører til fedme og overvekt. I den moderne verden er trenden mot en sunn livsstil og et balansert kosthold fart. Lavkalorier og kostholdsmål blir svært populære. De er tilberedt fra produkter som inneholder minimum mengde fett og karbohydrater.

Kyllingegg er et diettprodukt, egget inneholder 150 kilokalorier, og hovedmengden faller på eggeplommen, som i tillegg til næringsstoffer inneholder kolesterol, karbohydrater og fett.

Protein kyllingegg inneholder ikke fett og kolesterol og er en komplett proteinmat. inneholder et komplett sett med sporstoffer og aminosyrer som kreves av kroppen.

Kyllingprotein inneholder bare 18 kalorier. I tillegg krever for energiforbruk økt energi og kaloriforbruk.

Hvis kostholdet domineres av proteinfôr, vil kroppen mangle raske karbohydrater for energi, og det vil begynne å brenne fett.

Til dette formål kan du spise protein av kyllingegg, og begrense forbruket av eggeplomme.

Diet omelett: oppskrifter

På grunnlag av kyllingeprotein er det mange dietter. Men du kan bruke den til å bare diversifisere diettmenyen og lage et protein omelett som er nyttig for kroppen og ikke skade figuren. Oppskriften er veldig enkel og rask.

Kostholdig protein omelett med ost og sopp

• 5 egg er påkrevd.

• Skummet melk - 70 ml.

• 150 gram spinat og sopp.

• Fettfattig ost - 100 gram.

• Friske urter og litt salt.

Separat hvite fra yolks, bruk bare proteiner.

Sopp skåret i tynne plater, du kan bruke frisk eller frossen.

Vask og spinn spinat eller noen salatblader.

Lav fett ost til risting.

Vask greener og hakk fint.

Sluk sopp i en liten mengde vann, overfør til stekepannen. Legg til salatblader.

I en panne med et non-stick belegg kan du lage mat uten å legge til olje, men hvis pannen er litt smurt med olje, øker ikke kaloriinnholdet mye.

Slå hvittene og melk med en gaffel, tilsett litt salt og hell i pannen med sopp og spinat. Du kan bruke en mikser, da omelet vil bli mer fantastisk.

Stek en omelett over middels varme i ca 2 minutter, hell deretter overflaten med revet ost og stek i ytterligere 2 minutter. Dekorer med hakkede greener.

I stedet for sopp kan brukes friske eller frosne grønnsaker: brokkoli, blomkål, grønne erter, squash, tomater og aubergine.

Lavt kalori, frodig og ømt omelett er klar!

Ovnbakt vegetabilsk omelett

• Det vil ta - 6 egg.

• Bulgarsk pepper - 2 stk.

• Aubergine Medium - 1 stk.

• Tomat - 2 stk.

• Bulb - 1 stk.

• Vegetabilsk olje - 1 dessert skje.

• Grønnsaker, salt og krydder som ønsket.

Vask og tørk alle grønnsaker. Kok dem fra kaviar.

Løk kutt er ikke stor, paprika hogge pinner, aubergine skåret i terninger og tomater - terninger. Greens hakket.

Ta straks oppvasken som kan settes i ovnen.

Det minimum av vegetabilsk olje stek løk, tilsett paprika og aubergine og stek 3 minutter Auberginer er veldig glad i fett og absorbere det i stort antall, og det er ikke ubrukelig. Derfor legg til tomater, de vil gi juice, og grønnsakene vil nå beredskapet i sin egen juice.

Smør eggene med melk, salt og sort pepper. Hell dampede grønnsaker med den resulterende massen og legg dem i ovnen i 15 minutter, sett temperaturen på 180-200 grader.

Alle grønnsaker kan bakes helt i ovnen eller grillet. Hell deretter omelettmasse og bake i ovnen.

Dryss omelett med grønnsaker. Parabolen viser seg duftende og appetittvekkende, og ser deilig ut.

Det er en dobbel glede å nyte dette produktet, innser at dette yummy er også lavt kalori. Bon appetitt!

Artikkel forfatter: Marina Dorodnova

Diet omelett - hvordan lage mat i henhold til oppskrifter fra et bilde for et par, i stekepanne, en ovn og en treg kokekanne

Etter å ha lært å lage en kostholds omelett, vil du alltid bli forsynt med en velsmakende og kalorifattig frokost, med utgangspunkt i egg. Retten er veldig nyttig for kroppen, den er næringsrik og nærer godt. Å vite forskjellige matlagingskremer, vil du kunne glede din familie hver dag med en ny versjon av omelett som er vanlig for alle. Les hvordan du kan lage dette deilige diettmelet.

Er det mulig å spise en omelett på en diett

Kvinner som ønsker å gå ned i vekt og nøye overvåke deres figur, er ofte ikke sikre på om eggretter kan inkluderes i deres meny. For å få svar på dette spørsmålet, må du håndtere sammensetningen av produktet. Egg består av proteiner og fett, en liten mengde karbohydrater og vann. Kalorien av en del av gjennomsnittsstørrelsen er 157 kcal. Egg hvit inneholder minimum mengde fett og karbohydrater, det er ingen kolesterol og andre stoffer som eggeplommen er så rik på.

Å spise en omelett på en diett er tillatt, spesielt hvis det er proteinholdig. Retten er egnet for ethvert måltid, inkludert kvelden. En forutsetning for matlaging er det riktige valget av varmebehandlingsmetode. Omeletter er dampet, i en treg kokekar og mikrobølgeovn, bakt. Steking i en panne er ikke for like. Det er tilrådelig å legge til et minimum av olje eller avgjøre det helt.

Hva er en kostholds omelett

Såkalt en tallerken laget av egg eller bare proteiner, vann eller skummet melk. Kostholds omelet er et kalorimål som passer for både frokost og et fullt måltid eller en lunsj. Ideelt sett bør det gjøres på et par, i en sakte komfyr eller ovn, bør fettene brukes i et minimumsbeløp. Avhengig av oppskriften, kan grønnsaker, frukt, ost og andre produkter legges til diettretten. Hovedbetingelsen er at de er lavt kalorier.

Slik lagker du en kostholds omelett

I prosessen er det absolutt ingenting komplisert. Først blir produktene tilberedt. For å lage en kostholds omelett, slå egg med en gaffel, en visp eller en mikser med melk eller vann, salt til glatt. Det helles i en bakervarer eller til en stekepanne. Det er fortsatt måter å behandle i crock-potten og dampen. Husk noen få hemmeligheter for å få et vellykket diettmåltid:

  1. Prøv å legge til mindre olje eller kaste den helt.
  2. Salt lav kalori omelett nesten før avslutningen og legg til ganske mye.
  3. Ikke legg majones, fett surkrem. Hvis du vil gjøre det virkelig kosthold, ikke bruk noe annet enn lys, sunn grønnsaker og grønnsaker.
  4. Unngå oppskrifter med mel og semolina. Disse ingrediensene kan erstattes av en liten mengde potetstivelse.
  5. Hvis matlaging eggerøre til middag, ikke gjør det med eggeplommer.
  6. Jo mer forsiktig du slår ekornene, desto mer storslåtte blir parabolen ute. Hvis du gjør det dårlig, blir det som en pannekake.
  7. Lag en omelett om morgenen, kutt den i porsjoner, sett den i en beholder og ta den på jobb. Du får en sunn og næringsrik matbit.

Steamed protein omelett

  • Tilberedningstid: 10-12 minutter.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 296 kcal.
  • Formål: kosthold.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Problemer med forberedelse: enkelt.

Smaken av protein omelett for et par kosthold egentlig liker barn. Ved konsistens kommer den ut bare fantastisk: porøs, luftig. Antall kalorier i denne parabolen er minimal, så selv på en streng diett kan du trygt ha råd til en del eller to. Skriv i din oppskriftsbok hvordan du lager en omelett for et par. Du vil elske dette fantastiske lette måltidet.

  • egg - 4 stk.
  • salt - et par klemmer;
  • rømme - 2 ss. l.;
  • smør - 20 g;
  • minimum fettmælk - 125 ml.
  1. Sett på egg hvitt før du gjør en damp omelett.
  2. Salt dem, hell i melken og forsiktig slå dem sammen for å lage en frodig hvit lue.
  3. Ta forsiktig inn i rømme, og slutte aldri å forstyrre.
  4. Kok vann, lag oppvaskene til dampbadet.
  5. Form eller bolle egnet til eggerøre, smør med smør, hell masse inn i den.
  6. Sett arbeidsstykket i badekaret og lag i 5-7 minutter.
  7. Server diettretten ved å dekorere med hakkede persille. Eventuelt kan du legge til krydder du liker.

Protein omelett i mikrobølgeovn

  • Tilberedningstid: 25 min.
  • Servering: 1 person.
  • Kalorieretter: 276 kcal.
  • Formål: kosthold.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Problemer med forberedelse: enkelt.

Muligheten for proteinomellett i mikrobølgeovnen er veldig populær blant folk som foretrekker rask og sunn mat. Gjør det veldig enkelt. På grunn av tilstedeværelsen av tomater i oppskriften, viser eggerøre seg å være utrolig velsmakende, med en liten surhet. Server et kosthold omelett, trenger absolutt varmt, garnert med friske urter. Oppskriften har hard ost. Du kan ta noen, men det er bedre å finne parmesan.

  • egg hvitt - 4 stk.
  • ost - 50 g;
  • melk - 75 ml;
  • tomat - 1 liten;
  • salt, dill.
  1. Slå hvittene flittig og gradvis legge til melk.
  2. Skal tomaten med kokende vann og fjern huden fra den. Skjær i små terninger eller skiver.
  3. Hakk litt dildrep.
  4. Tilsett tomat og grønnsaker til en godt slått eggblanding. Salt lett.
  5. Rist osten grovt.
  6. Proteinblanding satt i mikrobølgeovn med en gjennomsnittlig effekt på 6-8 minutter.
  7. Dryss med revet ost før servering.

Protein omelett i ovnen

  • Tilberedningstid: 45 min.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 465 kcal.
  • Formål: kosthold.
  • Kjøkken: Italiensk.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Protein omelett i ovnen - kostholdsrett. Det er ganske verdig et sted selv på et festlig bord, fordi det ser bare fantastisk ut. Det legger til mange friske grønnsaker, så eggerøre viser seg å være en ekte kilde til vitaminer. Hvis du vil gjøre kostholdet ditt ikke er utmattende, men variert, les hva en omelett for middag skal gå ned i vekt å gjøre.

  • grønne erter (frosset) - 0,2 kg;
  • egg - 12 stk.
  • Brysselkål - 260 g;
  • salt - 4 klemmer;
  • hvitløk - 1 stk.
  • persille - en liten haug;
  • malt svart pepper - 2 kniver;
  • olivenolje - 4 ss. l.;
  • Bulgarsk pepper - 2 stk.
  • melk - 0,4 l.
  1. Vask alle grønnsaker, klapp tørr. Kål skåret i halvdeler, løk - tynne kvartaler i ringer, og pepper inn i strøer.
  2. Varm litt vegetabilsk olje i en skillet. Stek løkene til å myke. Etter et par minutter legger du ut erter. Smør i 5 minutter.
  3. Sett brusselspirene. Bland og kok ytterligere 5 minutter.
  4. Slå de hvite med saltet, til slutt legge til melk, pepper det til slutt.
  5. Legg hakkede greener i eggmælksmassen.
  6. Sett alle grønnsaker i form. Hell den melkefulle eggblandingen.
  7. Plasser i ovnen, oppvarmet til 190 grader. Kok i 25 minutter.

Kosthold omelett i en sakte komfyr

  • Tilberedningstid: 35 min.
  • Servering: 1 person.
  • Kalorieretter: 195 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: Fransk.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Forbereder en kostholds omelett i en sakte komfyr, vil du gi deg en solid og sunn frokost. Denne retten er veldig velsmakende, ser utrolig appetittvekkende. I tregkokeren stiger eggblandingen perfekt, blir frodig og høy. Ifølge oppskriften i kostholdet er det foreslått å sette tomater, men hvis du ikke er en fan av dem, kan du bruke bulgarske pepper eller courgette ringer.

  • egg - 3 stk.
  • pepper, salt;
  • melk - 45 ml;
  • smør - 1 ts;
  • tomater - 1 medium;
  • basilikum - 30 g;
  • sauost - 30 g
  1. Smør pannen med olje.
  2. Tomat vaske, tørk og kutt i små terninger. Sett i en bolle. Ørret med hakkede basilikum.
  3. Slå på "Frying" -modusen og lag grønnsaker med greener i ca 7-10 minutter med lokket åpent.
  4. Smør eggene grundig, og legg til etter hvert melk. Hell den resulterende blandingen av grønnsaker og bland.
  5. Salt, pepper. Hell den revet osten (du kan knuse osten med hendene).
  6. Sett "Baking" i 20 minutter. Etter pipet, fjern parabolen ved å skru den over med en stor flatplate. Serveres varmt, garnert med friske urter.

Omelett uten smør

  • Tilberedningstid: 20 min.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 315 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Problemer med forberedelse: enkelt.

Hvis du har en panne med et godt non-stick belegg hjemme, kan du lage en flott omelett uten smør. Det viser seg utrolig velsmakende, inneholder ikke fett, som er så redd for alle å miste vekt. Hvis du ønsker å diversifisere oppskriften, kan du legge til kostholdsretten med lavmett ost, grønnsaker som du liker. Slike eggerøre kan serveres både til frokost og til middag.

  1. Smør hvittene grundig med et lite salt. Tilsett melk gradvis, en spiseskje.
  2. Skriv soda inn i massen. Salt, pepper. Rør godt igjen.
  3. Sett en ren griddle med et ikke-klistret lag på middels varme.
  4. Hell på eggblandingen og dekk umiddelbart med et lokk.
  5. Etter en stund, reduser varmen til minimum. Ikke åpne dekselet.
  6. Kok i 10-12 minutter. Serveres, drysset med hakkede persille.

Omelett oppskrift i pannen

  • Tilberedningstid: 35 min.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 612 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Den opprinnelige oppskriften på en dietisk omelett i en panne skal noteres av alle tilhengere av et sunt kalorimål. Denne parabolen er ideell for en diett frokost eller lunsj. I komposisjonen er det grønnsaker: løk, blå, kirsebærtomater, bulgarsk pepper. Hvis noe fra denne listen du ikke bruker, kan du ekskludere eller erstatte. For eksempel, når du lager en tallerken for et barn, legg til bare tomater og det er det.

  • egg hvitt - 16 stk. (eller 8 hele egg);
  • pepper, salt;
  • spinat - 200 g;
  • Jalta løk - 2 stk.
  • kirsebærtomater - 8 stk.
  • Bulgarsk pepper - 2 stk.
  • Aubergine - 2 stk.
  1. Skyll alle grønnsaker med kaldt vann og tørk. Rengjør dem, og kutt alt i de samme små kuber.
  2. Grind spinat.
  3. Vegetabilsk blanding er delt inn i to like halvdeler. En av dem stek et par minutter i en tørr skillet.
  4. Ekorn pisker i et frostskum med salt. Pepper, du kan legge til de krydder du liker.
  5. Hell proteinskummet i stekt grønnsaker og dekk umiddelbart med et lokk.
  6. Kok over lav varme. Når massen griper på toppen, legger du forsiktig ut den andre halvdelen av grønnsakene.
  7. Lukk og stek i et par minutter.
  8. Server, skåret i porsjoner, eller rullet opp.

Vegetabilsk omelett

  • Tilberedningstid: 25 min.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 427 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: Gresk.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Etter frokost, en vegetabilsk omelett diett, får du et ansvar for livskraft og godt humør for hele neste dag. Det er veldig frodig, appetittvekkende og vil appellere til alle mennesker som elsker lys, men velsmakende mat. Slike eggerøre er laget i ovnen, og ikke i stekepanne, derfor inneholder den det minste antall kalorier. Krydder i diettretten kan legge til noen, viktigst, ikke tette smaken av friske grønnsaker.

  • melk - 1 kopp;
  • salt, krydder, pepper;
  • egg - 4 stk.
  • hard ost - 200 g;
  • gulrøtter - 2 stk.
  • courgette - 0,4 kg;
  • Bulgarsk pepper - 2 stk.
  • purre - 1 stengel;
  • brokkoli - 0,4 kg.
  1. Vask grønnsaker, tørk. Peel gulrot, courgette, pepper fra frøene. Alle grønnsaker kuttes i små terninger av samme størrelse.
  2. Legg en tørr stekepanne på brannen. Når det varmes opp, stek gulrøtter, courgetter, pepper og purre uten olje i sin egen juice i 5 minutter.
  3. Legg til brokkoli. Hell i litt vann, la det tørke i fem minutter.
  4. Flytt grønnsakene til en bakervarer.
  5. Smør eggene med salt. Tilsett gradvis melk. Når massen blir frodig, pepper den, tilsett krydder.
  6. Hell eggblandingen i form av grønnsaker.
  7. Forvarm ovnen til 190 grader. Sett inn kostholdsskålen og lag i en kvart time. Et par minutter før du slår av, dryss med revet stor ost.

Omelett med hytteost

  • Koketid: en halv time.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 296 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Problemer med forberedelse: enkelt.

Kostholds omelett med hytteost kan inkluderes selv i barnas kosthold, fordi det er tilberedt fra produkter som er svært gunstige for kroppen. Den er stekt i en skillet med olivenolje, men hvis din har et non-stick lag, så kan du ikke smøre det i det hele tatt. Server denne parabolen må være varm, med et stykke fullkornsbrød og en kopp aromatisk urtete.

  • egg hvitt - 6 stk.
  • salt, krydder;
  • lavt fett hytteost - 0,4 kg;
  • olivenolje - 1 ts;
  • dill og persille - en halv haug;
  • Grønn løk - 10 fjær.
  1. Vask og tørk grønnsaker, løk.
  2. Protein gni i et frostskum med en liten mengde salt. Du kan gjøre det med en gaffel, men det er mer praktisk å bruke en visp eller en mikser. Legg til ost. Spice opp.
  3. Hak den grønne løk og bland med egg-ostemasse.
  4. Varm opp pannen. Smør det med en liten mengde olivenolje.
  5. Hell ostemasse-massen i pannen, dekk umiddelbart med et lokk.
  6. Kok over en minimumsvarme på 10 minutter. Fjern fra varme. Hold i et par minutter under lokket.
  7. Server diettretten i porsjoner, dryss med hakkede greener.

Omelett i en pakke

  • Tilberedningstid: 45 min.
  • Servering: 1 person.
  • Kalorieretter: 168 kcal.
  • Formål: kosthold, frokost.
  • Kjøkken: hjemmelaget.
  • Utviklingsproblemet: medium.

Du kan lage en interessant kostholds omelett i en pakke, ikke bare hjemme, men også "i feltet". Det kan lett tilberedes i nærvær av en pott og en brann. Stekt egg går luftig, i bokstavelig forstand av ordet, smelter det i munnen. For matlagingsprosessen må du bruke rene, tette cellofanposer som er fri for skade, ellers vil eggmassen bare strømme inn i vannet.

  • egg - 6 stk.
  • salt;
  • melk - to tredjedeler kopp;
  • Nederlandsk ost - 0,2 kg;
  • pepper, salt.
  1. Hell i en stor gryte litt mer enn halvparten av vannet og kok det på ovnen.
  2. Smør eggene med salt. Når massen blir frodig og dekket med skum, begynner du å hælde i melk.
  3. Rist osten fint. Gå inn i eggmassen, bland. Salt og pepper.
  4. Sett to poser på en dyp plate eller kopp slik at de danner en pose. Hell i eggostblandingen.
  5. Sett forsiktig sammen kantene på pakkene, bind dem med et brevpapir eller bare et bunt.
  6. Legg billetten i kokende vann og lag i 20-30 minutter.

Video: Hvordan lage damp omelett

Diet omelett: oppskrifter. Hvordan lage en kostholds omelett?

For tiden har mote trenden blitt å overvåke deres helse - å lede en sunn livsstil, spille sport, følge kosthold og figur. Og hva betyr "følge dietten"? Dette betyr at du trenger å spise riktig - kombinere en rekke nyttige stoffer til kroppen, og selvfølgelig spiser minst fett og karbohydrater. Slike ernæring er vanligvis kalt diettmat, det hjelper med å rense kroppen av skadelige stoffer og forbedrer tilstanden i en rekke sykdommer. Men i tillegg til å spise fullt og riktig, vil en person alltid spise velsmakende og variert mat, selv om det er høyt kalori eller inneholder mye kolesterol. Vel, fra tid til annen, kan du sikkert ta deg med slike retter, men bare godt tilberedt. Disse inkluderer, uten tvil, kostholds omelett.

Hvordan lage en kostholds omelett?

En slik tallerken som kosthold omelett er svært viktig i enhver diett: den inneholder mange proteiner som er nødvendige for kroppen, og samtidig - svært få usunn fett og karbohydrater. I tillegg inneholder egg mye kalsium, så vel som essensielle vitaminer - A og D. Nesten alle aminosyrene i eggene er unike og uerstattelige. Derfor må egg spises, selv når de sliter.

Vil spise et kosthold omelett hjelpe de som ønsker å gå ned i vekt? Selvfølgelig vil det hjelpe. Hvis du bruker det en eller to ganger i uken, velger de riktige produktene og en akseptabel måte å lage mat på, vil en slik matrett sikkert ha stor effekt på kroppen din og ekstra kilo.

Hvordan lage en kostholds omelett? Ernæringseksperter anbefaler ikke å inkludere eggeplommer i en slik omelett, eller minst en eggeplomme for 2-3 egg hvitt. Også for dette alternativet er omelett best å ta skummet melk eller 1-2 prosent fett. Det finnes flere måter å lage en diett omelett - tradisjonell, i en panne, "rask", i en mikrobølgeovn, den mest delikate - i ovnen eller en treg kokekar, og til slutt den mest nyttige - damp omelett. Hver av disse metodene er god på sin egen måte. Og hvilken å velge er utelukkende et spørsmål om smak.

Diet omelett: oppskrifter

1. Diet omelett i en panne

For å gjøre det, må du blande hvite hvitt med salt, lett slag, hell 2 ss kaldt vann. Legg til blandingen eventuelle grønnsaker som ønsket. Hell i en litt smurt vegetabilsk oljepanne og stek, dekket med et lokk.

2. Omelett i mikrobølgeovn

Bland egggehviter med en eggeplomme og en klype salt i en dyp skål, pepper litt. Tilsett 50 ml melk. Å lage en slik omelett er mulig både med og uten grønnsaker. Mikrobølgeovn og kok for en kvart time.

3. Lush omelett i en sakte komfyr

En slik tallerken vil være saftig, siden fuktigheten nesten ikke fordampes fra det under det tette dekselet. Før du lager ingrediensene, må du først slippe litt olje i koppen på multikjøleren, og varm den opp i "Keep warm" -modusen. På dette tidspunktet kan du lage mat: slå egghvite med melk og salt, tilsett 100 gram revet ost (det er best å ta geitost, det er både lavt kalori og sunt). Hell den tilberedte blandingen i multikookerbollen, sett inn modusen "Quenching / Soup" (eller "Baking"). Kok i ca 10-15 minutter. Etter kokesignalet må du slå av langsomkokeren og vente et par minutter uten å åpne lokket, slik at omeletten ikke mister sin fluffiness. Fjern ferdigfatet med en dampkorg.

Forbered en blanding av proteiner, melk og salt. Hvis ønskelig, legg til grønnsaker eller urter, kan du også bruke revet ost. Hell blandingen i en plastpose, sett dampkoker i bollen og kok i 10 minutter.

Hvordan lage en diett omelett?

På en gang ble eggrettene betraktet som frokost av aristokrater. Ernæringseksperter mener at eggerøre - den beste frokosten i kostholdet. Tross alt er egg rik på protein og protein, som er så nødvendige for vekttap. Siden proteiner er en builder av muskelvev, erstatter de brannfarlig fett med magre og elastiske muskler. La oss lage sammen en deilig omelett som gjør kroppen din vakker!

Hvordan lage en omelett

Det virker som om det ikke er noe enklere enn å lage en deilig, frodig omelett til frokost. Det er imidlertid flere hemmeligheter som vil gjøre måltidet ditt mer sunt og mindre kalori. Diet omelett kan tilberedes som en vanlig måte i en panne, og i en sakte komfyr, mikrobølgeovn eller bake omelett i ovnen. Hemmeligheten til kostholdet omelett er bruk av eneste proteiner i parabolen, unntatt eggeroller. Denne parabolen har et lavere kaloriinnhold (54 kcal i stedet for 184).

Koker en omelett i en panne

Varm stekepannen, pre-smurt med olivenolje. Slå to egggehviter med to spiseskjeer melk, tilsett salt og urter. Når pannen er oppvarmet, hell omelett med melk og lag over lav varme, dekket med lokket. Etter 5-10 minutter er frokosten klar!

Omelett med grønnsaker

Det er ikke noe mer gunstig enn en kombinasjon av egg og grønnsaker. Så hvorfor ikke mate deg en omelett med tomater? Det er nok å kutte en tomat i tynne skiver, stek i en panne og legg pisket hvitt med melk. Hvis du ønsker, kan du ikke være begrenset til bare tomater, du kan legge til noen grønnsaker: erter, gulrøtter, asparges, pepper, oliven. Det viktigste er ikke å gjøre din del stor, husk at når dieting moderering er viktig i alt! Hvis du vil redusere kaloriinnholdet i parabolen, anbefales det å bake omelett i mikrobølgeovnen. Legg grønnsakene i en bolle, dekk med egghvite og stek på 750 W i 4-5 minutter.

Hvordan lage en omelett i ovnen?

Fordelen med ovnen er muligheten til å lage mat uten å legge til olje. Veldig velsmakende og næringsrik vil være en omelett med ost, tomat og søt pepper. I skjemaet legger du ut pepper og tomater, kuttes i stykker, hell de piskede hvite og kok i ca 5 minutter. Etter at vi har lagt den knuste osten og om ønskelig, dryss med urter og bake i ytterligere 3 minutter. Parabolen viser seg veldig velsmakende og sunn.

Omelett i en sakte komfyr - en ekte finne for å miste vekt!

Det er det du kan snakke om på en diett, så det er en omelett tilberedt i en treg kokekanne. Takket være det hermetiske dekselet, blir det i omkjølelsepotten frodig og velsmakende, mister ikke sin fuktighet, og sparer også alle de nyttige stoffene, spesielt D-vitamin. Selv en klassisk omelett, oppskriften som alle vet, vil være utrolig saftig og velsmakende! For forberedelse av egnede programmer: "Quenching", "Multipovar", "Baking", temperatur 110 grader, tilberedningstid - 10 minutter.

Barn omelett

Når mamma er på en diett, begynner hele familien å spise riktig. For barn vil det være veldig nyttig å spise en omelett til frokost med din elskede mor. Men hvis barnet ikke liker vegetabilsk omelett, så hvorfor ikke unne ham med barns omelett. Klipp et eple i tynne skiver, bake i ovnen i 3 minutter. Slå hvite med melk, legg til ost, kanel, litt honning. Hell den resulterende blandingen på toppen av eplene og bake i 5 minutter. Din baby vil være veldig glad for en så sunn og litt søt frokost! Hvordan dekorere en baby omelett, vil foto kokkene fortelle deg.

Velsmakende og sunn mat - nøkkelen til skjønnhet og lang levetid!

Folk som ønsker å gå ned i vekt hjemme, tar på mange måter: lage et program med riktig ernæring, utfør et sett med øvelser for å rengjøre magen, sidene og stram kroppen, drikk vitaminer, narkotika i piller og følg et spesielt diett. Slanking bidrar også til frokost av egg - eggerøre, som har lav kalori og høy næringsverdi. Denne parabolen vil være en nyttig del av det daglige kostholdet. Oppskrifter kosthold omelett vil bidra til å gjøre det første måltidet velsmakende og tilfredsstillende. På noen måter å lage mat en frokost, les videre.

Slik lagker du en kostholds omelett

De som lurer på hvordan du skal gå ned i vekt, anbefaler ikke ernæringseksperter å hoppe over måltider tidlig på dagen. Kostholds frokost - et middel til å starte fordøyelsessystemet, som øker stoffskiftet. Det bidrar til å oppnå reelle resultater i å miste vekt. Å lage en meny for uken med en rekke oppskrifter, bør du definitivt inkludere det lavt kalori omelett. Denne parabolen vil bidra til rask vekttap, som bidrar til å gå ned i vekt med 7 kg eller til og med 10 kg per måned med slanking. Du vil bli overrasket over å sammenligne bildene dine før og etter, når du går videre til vanlig mat.

Det er mange raske oppskrifter for å lage omeletter, så hver husmor vil finne et alternativ til sin smak. Frokost kan tilberedes i en panne, i en dobbel kjele eller en sakte komfyr, i en mikrobølgeovn eller en ovn. Takket være forskjellige oppskrifter kan du inkludere en omelett på menyen i 7 dager flere ganger, og det blir ikke kjedelig. Produktene som utgjør parabolen kan gi det forskjellige smaker. For å supplere oppskriften til kostholds omelett, bruk sopp, urter, grønnsaker (aubergine, spire og blomkål, løk), meieriprodukter og meieriprodukter (ost, ost).

Med grønnsaker i ovnen

Vegetabilsk omelett vil være et utmerket tillegg til den sunne menyen for hver dag. Du kan bruke forskjellige grønnsaker, avhengig av dine preferanser, for å endre smaken på fatet, gjøre det mer interessant og appetittvekkende. Å forberede en slik frokost er rask og enkel, og ser bra ut. Vegetabilsk omelett vil appellere til voksne og barn takket være velsmakende ingredienser. Hva er inkludert i oppskriften:

  • løk;
  • et halvt glass melk;
  • seks egg;
  • to tomater;
  • søt pepper;
  • litt blomkål.
  1. Kok kålen. Pepper, tomat, løkhakk. Stryk dem litt i en stekepanne med litt olje. Legg til krydder.
  2. Slå melken med eggene.
  3. Sett de tilberedte grønnsakene i en bakervarer, hell eggblandingen.
  4. Bake en omelett bør være ved en temperatur på to hundre grader, omtrent tjue minutter.

Protein i mikrobølgeovn

Avhengig av valgt diett, må du konsumere en annen mengde proteiner, fett og karbohydrater (BJU). For de som er aktivt engasjert i kondisjon. mengden protein i det daglige kostholdet er viktig informasjon. I eggeplommen er det mange fettstoffer som ikke bør spises av de som følger et protein diett, da er det bedre å starte dagen med en deilig frokost full av proteiner. Hvordan lage en deilig og tilfredsstillende omelett for en slik diett:

  • to egg;
  • to spiseskjeer med mager melk;
  • pepper og salt.

Hvordan lage en frodig omelett uten smør:

  1. Skille hvittene forsiktig fra yolks. Hell proteinmassen i en spesiell tallerken, egnet for mikrobølgeovn eller plass i en kopp.
  2. Til proteiner helles melk. Rør grundig til skumming. Tilsett krydder, bland igjen.
  3. Sett i mikrobølgeovnen, hold den i tre minutter. Dette er en enkel oppskrift på å lage en kalorimelte omelett, hvis du ønsker det, kan du supplere det med grønnsaker, urter, krydder.

Uten melk i en panne

De fleste foretrekker å lage omeletter med meieriprodukter, men selv uten det vil parabolen vise seg å være svært velsmakende. Så, melk er ikke inkludert i oppskriften av klassisk fransk omelett: smeltet smør smelter sakte i den piskede eggmassen, og så blir den alle stekt i en panne. Hva du trenger for å lage en kalorifattig frokost:

Dietary Air Omelet Oppskrift:

  1. Skille de hvite fra yolks. Først visp proteindelen og hell, uten å stoppe for å gjøre dette, i eggeplommen.
  2. Legg til væske. Fortsett å slå. Dryss krydder etter smak.
  3. Smør pannen med olje, varme. Hell der eggmassen, under et lukket lokket på høy varme, fortsett til massen stiger.
  4. Slå av varmen. Fry trenger ytterligere to minutter.

Med courgetter steames

Når sesongen kommer på hyllene til ung courgette (du kan fryse dem til å lage mat selv om vinteren), er den perfekte løsningen å lage en deilig diett med denne ingrediensen. Frokosten er perfekt for servering av små barn og folk på lavt kalori diett. Hvilke ingredienser trengs for å lage en enkel og appetittvekkende oppskrift på det første måltidet i en dobbeltkoker:

Slik lagrer du damp omelett - en enkel oppskrift:

  1. Rør egg og melk med en gaffel, tilsett salt, ikke visp.
  2. Hell blandingen i en dampbåt.
  3. Dice den skrelles courgette.
  4. Hell over resten av ingrediensene.
  5. Kok i omtrent 30 minutter i en dobbel kjele.

Barn omelett med ost

Kaloriinnholdet i osteglasset vil være litt høyere enn i andre oppskrifter, men du kan variere det ved å legge til mer eller mindre ost. Denne omelett har en delikat og behagelig smak, som er veldig populær hos barn. Etter matlaging kan du rulle en eggpannekake i en rulle og kutte den - en uvanlig mat vil glede barna. Hvilke ingredienser trengs:

  • egg (to stykker);
  • fire spiseskjeer melk;
  • litt mel (to ts);
  • liten mengde hard ost;
  • vegetabilsk olje ca 2 ss.;
  • salt.
  1. Blander, slå eggene, melk. Tilsett salt.
  2. Gå forsiktig inn melet.
  3. Smør bakefatet med vegetabilsk olje (ta en bred form for å gjøre pannekaken tynnere).
  4. Kok i fem minutter ved 180 grader.
  5. Dryss med ost.
  6. Plasser i ytterligere fem minutter i ovnen.
  7. Ta ut, rull opp et kast, kutt i stykker.

Hva er kalori omelett

Folk tenker på å gå ned i vekt, må du se på kaloriinntaket av mat. Kosttilskudd med grønnsaker og eggløs frokost uten melk har ca. 90 kcal per hundre gram produkt. Den samme vekten av parabolen i proteinversjonen inneholder bare tretti kilokalorier. Steamed squash omelett vil ha 60 kcal og barn med ost - ca 150, men den endelige figuren avhenger av mengden av ostfyller og typen av produkt (oster er 50% fett og såkalt fitness-ost, fettfattig).

Video tips: hvordan lage en frodig diett omelett

Alle diettoppskrifter har enkle matlagingsinstruksjoner som enhver vertinne kan håndtere, men for å lære finesser om å lage en tallerken, bør du se på trinnvise oppskrifter fra erfarne kokker. Profesjonelle kokker skyter interessante videoer, hvor de forteller deg hvilke forhold som trengs for omelett å være frodig, hvor lenge frokosten er forberedt. Steg-for-trinns leksjoner vil bidra til å gjøre parabolen det ideelle grunnlaget for morgenmenyen. For å kunne forberede en diett omelett, se fire enkle og interessante videoer med trinnvise oppskrifter:

I pakken

Oppskrift med sopp

Hvordan lage en omelett på vann

Med ost og grønnsaker

Mange mennesker som vil bli kvitt noen få hundre gram og gå ned i vekt, prøv å tenke ut og lage en matmeny slik at de bare spiser retter som er lave i karbohydrater og fett. Diet omelett er et slikt måltid. Det kan spises til frokost eller middag, fordi parabolen inneholder nesten ingen "ekstra" kalorier, og en stor mengde protein gjør det veldig næringsrik.

Hvordan lage en kostholds omelett?

For å nyte den gode smaken av denne parabolen, er det nødvendig å kjøpe alle ingrediensene på eve. Ellers, for å lage mat perfekt kosthold omelett til frokost, vil det ikke fungere, fordi gode retter bare skal gjøres fra de ferskeste ingrediensene.

Også på forhånd ta vare på rettene, som vil være stekt mat. Det er bedre å bruke en stekepanne med keramisk eller non-stick belegg. I slike retter kan du ikke bruke olje til steking, og dermed redusere kaloriinnholdet i parabolen. Hvis det ikke er en slik panne, tørk du bare overflaten med et papirserviett etter påføring av oljen, slik at du kan fjerne overflødigheten.

Diet Omelett Oppskrift

For tilberedning av retter krever ikke dyre komponenter. Alt du trenger kan du enkelt finne i den mest vanlige butikken.

  • kyllingegg - 2 stk.
  • skummet melk - 70 ml;
  • salt og krydder - å smake.

Skille de hvite fra yolks, og slå dem med en gaffel eller en blander. Tilsett melk og bland alle ingrediensene igjen. Salt den resulterende væskemassen og hell den på en foroppvarmet stekepanne. Hvis fatet ikke har et non-stick belegg, smør det med litt olje. Bake omelett under lokket, tilsett krydder hvis ønskelig. Som krydder er det bedre å bruke svart pepper, urter eller karri.

Diet vegetabilsk omelett

Du kan også lage denne parabolen med grønnsaker. For å gjøre dette, må du først steke blandingen av melk og protein i pannen, stek den bulgarske pepper eller tomater.

Resten av oppskriften på matlagingsretter forblir den samme. Grønnsaker med rask steking vil bevare vitaminer, og frokost eller middag blir enda mer nyttig. Spesielt hvis preparatet ikke bruker olje.

Ikke mindre velsmakende vil være denne parabolen med grønne bønner. Denne grønne grønnsaken er fantastisk kombinert med eggerøre og gjør smaken enda mer øm og rik. Og smaken av parabolen vil bli enda bedre.

  • Omelett med grønnsaker i mikrobølgeovn
  • Kosthold protein omelett
  • Omelett med sopp i ovnen
  • Søt omelett i ovnen
  • Enkel Diet Omelett

Det som er bra om vår tid er det faktum at mote for en sunn livsstil, sammen med alle slags fasjonable trender, gjenoppliver og får fart. Nei, nei, vi snakker ikke om mani for å miste vekt, noe som har blitt fasjonabelt siden Twiggys dager. Vi snakker om mote sport og sunn mat. Og sunn mat er ikke bare naturlige produkter, men også kalorieretter tilberedt på milde måter. For eksempel kosthold omelett. For å gjøre denne populære parabolen nøyaktig kosthold, er den forberedt i ovnen, i mikrobølgeovnen eller dampet. Oppskriften på bare en slik omelett tilbyr vi deg. Ja, ikke en, men flere! Og hvilken oppskrift å velge og hvordan lage en omelett, velg selv.

Omelett med grønnsaker i mikrobølgeovn

Veldig praktisk oppskrift på vegetabilsk omelett. I mikrobølgeovn er den forberedt for det første raskt, for det andre, uten å legge til noe olje, og for det tredje viser det sig å være frodig og overraskende saftig. Denne oppskriften er laget for en eller to porsjoner. Derfor, hvis du vil lage mat i et større volum, må du bare øke mengden mat. Så, master oppskriften på en omelett i mikrobølgeovn.

  • En håndfull friske frosne grønnsaker
  • 3 rå ​​egg
  • Et halvt glass fersk melk
  • Salt og krydder

Hvis du vil lage akkurat en diett, ta deretter skummet melk - det vil ikke påvirke smaken av omelett. Så hell eggene i bollen og slå dem med en gaffel til et lett skum kommer opp. Nå fortsetter å slå, hell melk, smør salt og krydder (karry, paprika, tørket basilikum og en blanding av italienske urter).

Deretter tar du en plast- eller glassbeholder og legger ut frosne grønnsaker i den. Vegetabilsk blanding kan også være noe. Omelett med hawaiisk blanding viser seg veldig velsmakende, men generelt er det ikke mye forskjell. Det viktigste er at det ikke inkluderer poteter og store biter av grønnsaker. Hell melke-eggblandingen over grønnsakene og send skjemaet inn i mikrobølgeovnen. Vi stiller timeren i ti til femten minutter og slår på komfyren med full kapasitet. Etter den ønskede lyden "tink!" Vi tar ut skjemaet, legg omelett på en tallerken og nyt smaken av denne sunne diettretten.

Skjemaet for en omelett skal være stort nok, da når du steker i en mikrobølgeovn, øker volumet av blandingen tre til fire ganger.

Kosthold protein omelett

Utmerket diettfat av egg hvitt. Dette alternativet passer for omelett elskere som bryr seg om deres figur.

  • 2 hvite hvitt
  • 3 ss fersk melk
  • 2 ss grønne erter (hermetisert)
  • 1 frisk moden tomat
  • Teskje olivenolje
  • Grønne løk
  • Salt og krydder

Skille de hvite fra yolks og hell dem i bollen. Deretter tilsettes salt- og piskproteiner med en gaffel til lett skum. Nå, fortsett å slå, hell melken, og i slutten satt hakkede grønne løk og bland alt. Smør pannen med olivenolje, legg på brannen og stek den skivede tomaten i den. Deretter setter vi de grønne erter på tomatene og heller alle omelettblandingene. Tørk pannen med et lokk og ta om omelet til beredskap.

Omelett med sopp i ovnen

  • 4 egg
  • 700 gram ferske sopp
  • 2 ss smør
  • 4 ss olivenolje
  • Spiseskje med sitronsaft
  • Salt og krydder etter eget skjønn

My sopp, obsushivaem og kutt i platene. Sett brazier på brannen og legg en spiseskje med krem ​​og to spiseskjeer olivenolje inn i den. Når oljen varmes opp, legg de skivede soppene i roasteren og stek dem i ca. tre minutter. I mellomtiden rengjør og passerer vi hvitløk gjennom en press, og legger den til sopp og legger krydderene på samme sted. Fortsett stekning i ytterligere tre minutter. På slutten av matlagingen, hell i sitronsaft, sett salt, bland og ta av roasteren fra brannen.

Ta en annen panne eller ildfast bakervarer og slå på ovnen. Mens ovnen er oppvarmet, løsne gjenværende smør i ovnen og tilsett 2 spiseskjeer olivenolje. Legg halvparten av grøtgryten i pannen og fyll den med piskede egg til lett skum. Stek en omelett i en panne til den griper rundt kantene. På omelett som fortsatt er flytende i midten sprer vi de resterende soppene og legger pannen i ovnen. Vi tar med oss ​​vår rett til ferdighet allerede i ovnen. Det tar omtrent tre til fire minutter.

Søt omelett i ovnen

I ovnen kan du lage mat og dessertversjon av en omelett. Selvfølgelig er denne retten usannsynlig å passe deg hvis du er på en diett. Selv om det er en dessert, er det ganske ufarlig og trygt for figuren.

  • 4 egg hvitt
  • 2 ss sukker
  • Et halvt glass aprikos syltetøy
  • Vegetabilsk olje

Fordelen med denne type omelett - bruk kun hvit hvitt. Ulempen er tilstedeværelsen av sukker. Men i hvert fall viser desserten seg ganske kosthold. Så skille egghvittene, hell dem i en bolle og slå dem i et lett skum. Nå tilsett sukker, aprikos syltetøy og bland alt godt. Ildfast form fett med vegetabilsk olje og legge det ut den resulterende søte massen. Bake en omelett i en forvarmet ovn. Server dessert med varm melk eller kjølt milkshake.

Enkel Diet Omelett

Denne oppskriften er en merkbar måte å lage mat på. Og hva er hemmeligheten - nå finner vi ut.

  • 3 egg
  • Ufullstendig glass skummet melk
  • Salt etter eget skjønn

Legg en pott med vann i brann på forhånd. Hell eggene i en bolle, tilsett salt og slå dem til skum vises. Hell deretter i melken og visp alt godt igjen. Og nå den morsomme delen. For å lage en omelett trenger vi to pakker for baking. Hell melmelmassemassen inn i dem og binde posene på en slik måte at det ikke er mye plass igjen i dem. Dyp posene i kokende vann og kok omelett i omtrent tjue minutter. Etter dette tar vi pakken ut av kokende vann, setter dem ut og rister ut innholdet på platene. Det er det!

Velg en oppskrift og lag en kostholds omelett i ovnen, i stekepanne eller til og med i kokende vann, og nyt resultatet og selve prosessen. Nyt måltidet og suksess i kulinariske feltet!

  • Forrige Artikkel

    Trimedat - instruksjoner for bruk, omtaler, analoger og former for utløsning (tabletter 100 mg og 200 mg) av legemidlet for behandling av kvalme, oppkast og andre dyspeptiske sykdommer hos voksne, barn og under graviditet. Frekvens for opptak (før eller etter måltider)

Lignende Artikler Om Pankreatitt

Kosthold for bukspyttkjertel i bukspyttkjertelen: et eksempel på menyen

Kosthold for pankreatitt i bukspyttkjertelen, som sådan, begynner ikke tidligere enn 4 dager (før det bare full sult).I henhold til den generelt aksepterte klassifiseringen av dietter, som brukes i medisinske institusjoner, er riktig ernæring for pankreatitt Penza diett nr. 5.

Er det mulig eller ikke halvah med pankreatitt?

Markedet er representert av mange typer halva, med forskjellig smak og sunn kvaliteter. Østlig sødme har noe forandret det kjente utseendet og serveres med kandiserte frukter, sjokolade, krydder som ikke er standard og andre ting.

Pankreatitt - Kosthold

Bukspyttkjertelen, når den blir betent, slutter å kaste fordøyelsessaft inn i tolvfingertarmen. Uten denne hemmeligheten deles maten ikke i enkle stoffer og blir ikke fordøyd. Den vanligste årsaken til pankreatitt - avhengighet av fettstoffer, krydret med alkohol.